O desafio do dia? Esqueça os sacos de batatas fritas, pratos de papelão e copos de plástico optando por um piquenique com desperdício zero!
O céu azul, o sol brilhando, os pássaros cantando… Isso é o que te dá vontade de fazer um piquenique! No lado negativo, a quantidade de resíduos gerados no final desses momentos de convívio mancha a imagem de um piquenique campestre no seio da natureza. Então, podemos fazer um piquenique sem prejudicar o meio ambiente? Prova disso neste artigo que analisa as boas práticas para um piquenique com desperdício zero.
Piquenique lixo zero certificado "caseiro"
Preparações culinárias industriais não o emocionam? Isso é bom, sua embalagem (on) não é compatível com um piquenique zero desperdício … Então, esquecemos os sacos individuais de batatas fritas e saladas prontas e substituímos tudo por caseiro . Legumes crus, quiches, bolos, tortilhas, wraps, saladas, tabule: o que pode ser mais delicioso do que preparações caseiras? Escolha receitas que sejam fáceis de trazer e que minimizem os requisitos de embalagem… E se o pacote de chips realmente chamar sua atenção, opte por um formato grande ou melhor: chips soltos! 
Sem plástico, o piquenique é mais louco!
Filmes de comida, pratos de plástico e talheres acompanharam gerações de entusiastas de piqueniques. No entanto, embora práticos, os acessórios de plástico descartáveis estão longe de ser ecologicamente corretos. Inimigo nº 1 do piquenique sem desperdício , o plástico descartável pode ser facilmente substituído por plástico … rígido, lavável e durável, ponto final. Em vez de jogar fora seus acessórios de plástico descartáveis no final do piquenique, opte por pratos de plástico reutilizáveis, caixas herméticas , tupperware, uma caixa de bento e / ou uma lancheira. 
Uma cabaça, senão nada
Aliado do piquenique zero desperdício, a cabaça permite transportar água doce, chás de ervas e sucos de frutas caseiros sem gerar resíduos. Uma ótima maneira de dizer adeus ao reino da lata de alumínio, das garrafas de água e de outros tijolos de suco de frutas individuais. Para manter o café quente e os sucos de frutas caseiros frescos, opte por uma garrafa térmica com isolamento térmico. Por fim, se as bolhas ou o rosé fresco dão vontade, aposte no cubi ou melhor: garrafas retornáveis . 
Para um piquenique no campo, colocamos o copo
Quem opta por um piquenique zero desperdício se recusa a usar celofane ou papel alumínio para embrulhar seus preparativos culinários. Frascos, caixas, potes e pequenos recipientes de vidro (de preferência de recuperação!) São adequados para armazenar molhos vinagrete, sementes, frutos secos, pipoca, cubos de queijo, bagas, biscoitos doces e outros snacks caseiros. Um pouco mais ? Os potes são decorativos! 
Nunca sem os meus talheres para o meu piquenique!
Para substituir os talheres de plástico, nada mais simples do que usar os talheres do dia a dia … Antes de sair para o parque, o jardim, a praia ou as margens do canal, tire garfos, facas e colheres de aço inox do armário para retirá-los … piquenique! As instruções para os amigos e convidados do piquenique não poderiam ser mais explícitas: "todos trazem seus talheres!" … 
Tudo em uma cesta de vime … ou uma caixa
Sacolas plásticas, você adivinhou, estão totalmente proibidas do piquenique de lixo zero. Para dar um toque retrô a esse grande momento de convívio rústico, nada melhor do que uma cesta de vime, uma caixa ou até mesmo uma sacola de algodão orgânico. E para jogar retro até o fim, não se esqueça de adicionar ao kit de piquenique zero desperdício … Um lindo chapéu de palha! 
O charme do tecido para um piquenique sem desperdício!
Com o rolo de papel toalha e a folha de plástico banidos, tiramos do armário um lote de guardanapos de pano (reciclados se possível) antes de dar a volta no sótão para pegar a grande toalha xadrez vermelha, tio Louis. Em seguida, embalamos a comida do piquenique … Os sanduíches serão embrulhados em um pano de prato (segure-os com um palito ou barbante se tiver medo de que se quebrem). O bento será enrolado em um quadrado de furoshiki. Claro, não se esqueça de deixar o local do piquenique de níquel levando com você suas coisas e suas cascas (e pronto: no composto). 