Utensílios para uma cozinha fácil e saudável, ideais para uma dieta detox desde o início do ano!
Depois das festas de fim de ano, muitas vezes ricas em excessos e em grandes mesas, está cansado de menus a transbordar de calorias e sonha com menus mais leves à base de frutas e vegetais? Perfeito, agora é o momento certo para configurar uma nova rotina de desintoxicação. E para o ajudar a manter as suas boas resoluções, desenterrámos 8 utensílios de cozinha com os quais poderá começar a cozinhar de forma saudável e fácil!
1. Um bandolim

Você quer comer mais saudável, mas acha que os menus à base de vegetais são um pouco menos divertidos? Isso foi antes do bandolim, um acessório que lhe permitirá fazer rodelas, picadinho, juliana, ralado e cubos de legumes, graças aos quais poderá confeccionar pratos coloridos e fora do comum em pouco tempo.
2. Canecas de vidro com canudos

Sem álcool, a festa fica mais louca! Por isso, depois das celebrações de fim de ano em que o vinho e o champanhe corriam à vontade, se se abaixasse para os mocktails, esses famosos coquetéis não alcoólicos, só para descansar um pouco o fígado. Adicione os ingredientes de sua escolha para fazer deliciosos coquetéis desintoxicantes e, em seguida, despeje-os em lindos potes de vidro com um canudo de papel. Também pode utilizá-los para preparar sumos de fruta, smoothies, enfim, todas as bebidas saudáveis à sua escolha.
3. Um bule de chá transparente

Em Janeiro faz frio… então para aquecer e aproveitar para escoar e fazer bem ao corpo, o chá é a bebida ideal! E fica ainda mais agradável quando é preparada em um bule bem transparente, que permite contemplar sua nova bebida desintoxicante preferida …
4. Um extrator de suco

Você tem dificuldade para comer 5 frutas e vegetais por dia durante suas refeições diárias? E se em vez de comê-los na versão sólida, você alterne para o modo líquido … graças a um extrator de suco, um dispositivo que permite fazer sucos de frutas e vegetais suculentos repletos de fibras, vitaminas, minerais e oligoelementos. Para uma cura de sucos desintoxicantes após o Natal, este é o utensílio perfeito.
5. Tigelas de sopa coloridas

A sopa é outra bebida sinônimo de desintoxicação em janeiro! Sim, mas… mesmo que saiba que é uma bebida emagrecedora, desintoxicante, cheia de coisas boas e excelente para a sua saúde, tem que admitir que raramente se alegra diante da sua tigela de sopa. É hora de mudar as coisas e comprar tigelas de sopa bonitas, coloridas e modernas com alças para evitar queimaduras!
6. Uma frigideira antiaderente

A grelha é um excelente utensílio sinônimo de culinária saudável! Permite grelhar carnes, peixes, verduras, tofu … sem que os molhem com os sucos e gorduras do cozimento. Ideal para festejar sem brindar à sua figura.
7. Spray de azeite

Só porque você quer uma cozinha saudável não significa que você tenha que eliminar toda a gordura … especialmente o azeite, que é muito bom para sua saúde. Mas para evitar pesar demais nas saladas e nos preparativos, opte por um spray de azeite que permitirá dosá-lo com delicadeza em seus cardápios light.
8. Uma cabaça de vidro

Para transportar sua água desintoxicante e outras bebidas saudáveis para o trabalho (e onde quer que você vá), nada melhor do que uma garrafa de vidro bem fechada. Com ele, você não terá mais a tentação de beber um café cheio de açúcar às 11 da manhã, nem um refrigerante cheio de açúcar às 16 da manhã!