Organize um piquenique chique com estilo

Quer surpreender seus amigos com aula? Por que não convidá-los para um bom almoço na grama? Instruções para um piquenique original e distinto.

O verão finalmente chegou e a temporada de churrasco está em pleno andamento. Entre convites para amigos e reuniões familiares, as refeições tornaram-se pretexto para agradáveis momentos de riso e bom humor. Cada um por sua vez, convidamos nossos entes queridos para a ocasião de celebrações gourmet. Mas, quer você se sente em um terraço ou em uma sala de jantar, o padrão é sempre o mesmo: convidados sentados sabiamente ao redor de uma mesa. E se enviarmos alegremente tradições para a valsa?

Por que não se livrar dos móveis e experimentar uma imersão em um universo completamente diferente? O piquenique é uma opção interessante para quem quer mexer nos códigos e surpreender os convidados. Antes associada ao trabalho no campo, hoje é sinônimo de convívio e partilha. Um piquenique sim, mas não qualquer piquenique! Um lugar atípico, pratos elaborados, louças lindas e decoração elegante… Para transformar um simples almoço na grama em um piquenique gourmet e chique, siga o guia!

1. Prepare o compromisso

Um piquenique no topo… Perfeito para ganhar altura!

Para organizar um piquenique adequado, a primeira coisa a fazer é encontre o local de recepção . A este respeito, fazemos um balanço de seus desejos: na beira da água, num parque, no meio da floresta, entre campos ou na praça de uma bonita aldeia? Você decide ! Para preparar as coisas como deveriam, começamos com faça uma lista de seus convidados a fim de enviar-lhes um convite . Ideal para formalizar as informações do compromisso (data, hora e local ), o cartão de convite dá o tom! Já permite que os hóspedes se projetem na atmosfera e conheçam o informação essencial : ambiente, código de vestimenta, participação possivelmente solicitada … Da mesma forma, não hesitamos em perguntar sobre nossos hóspedes: eles têm uma dieta específica ou intolerâncias alimentares? Existem vegetarianos no grupo? Isso nos permitirá adaptar os menus para que todos se beneficiem! © Our Food Stories / Kati for Black White Vivid

Nas dunas ou à beira de um lago… E você, onde vai se encontrar?

Por último, no que se refere ao tempo, infelizmente o tempo nem sempre é bom! Para lidar com esta eventualidade, pensamos em encontrar uma solução alternativa com antecedência . Portanto, não entre em pânico em caso de mau tempo!

2. Encha-se de coisas boas

Bebidas frescas, salgados e doces, para um colorido piquenique!

Quanto à refeição, fora de questão trazer para fora os sanduíches de presunto com manteiga e outros patês! Agora é a hora de elegância e requinte: optamos por pratos sofisticados. Cozinhados com matérias-primas de qualidade, preparamos deliciosas refeições para os nossos hóspedes. Para que seja bonito e bom, inovamos na apresentação . Verrinas, espetos, potes, mini tortas e pequenos bolos individuais … Para o aperitivo, cortamos bem rabanetes, cenouras e pepinos para que estejam prontos para mergulhar no molho de ervas. Se moramos perto do oceano, por que não sucumbir a alguns frutos do mar? Com raspas de maionese ou limão, nada melhor para encher de iodo enquanto se diverte! Nós também preparamos lindas travessas misturando queijos característicos, frutas secas e uvas . Tenha cuidado para não esquecer o pão fresco para o acompanhamento. Quer se trate de milho, nozes ou farinha integral, pensamos em fatiar de antemão. Para sobremesa, alguns velhas caixas de madeira empilhados habilmente se transformarão em mini mesa doce . Cesta de frutas da estação, cupcakes, macaroons e pastéis caseiros … Aviso aos gourmets! © Sarah Pascutti Photography / Kate Headley Em relação às bebidas, estamos planejando algumas garrafas para se refrescar no refrigerador . Suco de frutas espremido na hora, um bom vinho ou cava espumante e água ilimitada … Indispensável para o bom andamento de qualquer piquenique que se preze! E para terminar com uma nota quente e doce, não esquecemos o garrafas garrafa térmica que contêm chá e café. Não gosta de cozinhar? Fique tranquilo, nada sério! Hoje, em algumas grandes cidades, há uma oferta crescente de entregas de piquenique no local de sua escolha. Muitos restaurantes e delicatessens também oferecem um serviço de cesta de comida para viagem aluguer de louças incluído. Não há razão para não sucumbir!

3. Coloque os pratos pequenos nos grandes

Para um piquenique de luxo, leve seus lindos pratos!

Nesse sentido, para receber os convidados como devem, nos esquecemos dos pratos descartáveis . Para um ambiente chique e requintado, abrir caminho para baixelas de qualidade! Em um espírito boêmio, optamos por pratos florais vintage , que dará um toque country à sua refeição. Se você quer ser autêntico e estar em sintonia com os tempos, por que não escolher um talheres de cerâmica ? Por outro lado, não esquecemos os acessórios essenciais: talheres, copos e xícaras, canudos, guardanapos … Sem esquecer o limonada, precioso gergelim para desvendar todos os nossos desejos de frescor! Você também pode trazer um garrafão de vidro para encher de bebida. Com seu pau pequeno, é prática além de bonita. © Justin Tearney / Beehive

Um piquenique sem cesta é realmente um piquenique? Essa é a questão !

Mas o que seria um piquenique sem sua cesta essencial? Prático para transportar louças e pequenos pratos, é o companheiro ideal para almoçar na relva. Nós amamos o dele look retro , suas paredes dobráveis em vime … Mas o que preferimos é, sem dúvida, o pano de prato vermelho saliente de guingão, pelo seu lado regressivo tão único!

4. Crie um ambiente encantador e confortável

Um cobertor e grandes almofadas macias para estar no topo do conforto!

Agora vamos para a etapa final: a instalação do piquenique. Para combinar decoração com conforto, a peça central essencial do piquenique é o camada . E não se preocupe, não precisa ser vermelho e branco com xadrezes! Da mesma forma, você pode escolher facilmente uma manta xadrez ou um cobertor macio em vez de uma simples toalha de mesa. Para mais conforto, no máximo almofadas sortido. Se há idosos, pensamos em bases alternativas, para que todos se sintam à vontade. Em caso de tempo quente, oferecemos aos hóspedes Creme solar , chapéus de palha Onde fãs … Sem esquecer o guarda-sol claro. Por outro lado, à noite: distribuição de xadrez e de repelente de mosquito para todos ! Do lado da decoração, nós nos acomodamos aqui e ali lindamente pequenas caixas de maças para arrumar os pratos. Para o detalhe chique e romântico, trazemos um ou dois pequenos vasos para enfiar algumas flores colhidas na área … © Sarah Pascutti Photography

Uma manta simples, almofadas e umas bandejas de aperitivos no fundo do jardim… Não precisas de ir muito longe para fazer um bom piquenique!

Finalmente, por que não se permitir um pouco de música para balançar a refeição? Um pequeno alto-falante conectado para um smartphone, e vamos para um ambiente agradável e descontraído! Há uma quantidade incrível de playlists de acordo com a atmosfera desejada. Deixe a música! Então, agora que já domina a arte de almoçar na relva, que tal fazer um pequeno piquenique … No próximo fim-de-semana, por exemplo?