Chegando ao bairro sudoeste da França, perto de Agen, o viajante a caminho de Saint-Jacques de Compostelle pode parar nos Jardins de Coursiana. Por ocasião desta paragem botânica e gastronómica, poderá comer produtos caseiros - tartes, sorvetes, sumo de ameixa … -, enquanto descobre a riqueza dos quatro jardins que compõem a quinta: a pequena família a horta, a horta inglesa, o arboreto com 700 espécies de árvores dos 5 continentes e, por fim, o jardim de plantas medicinais, aromáticas e perfumadas que reúne mais de 200 variedades. Como bônus, ele poderá aprimorar esta etapa de uma descoberta arquitetônica com uma visita à Igreja Colegiada de Romieu, um edifício do século 14 tombado como Patrimônio da Humanidade.
Jardins Coursiana
© Os Jardins de CoursianaPodadas ou livres, as plantas criam várias vistas encantadoras da Igreja Colegiada de Romieu.
Jardins Coursiana
© Os Jardins de CoursianaRegresse às origens do jardim com uma visita ao arboreto iniciado em 1974 pelo botânico Gilbert Cours D'arne. As 700 espécies representadas vêm de 5 continentes. Entre eles, estão cerca de sessenta limoeiros classificados como coleção nacional.
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© Os Jardins de CoursianaUma "pequena horta familiar", mas de bom tamanho, abastece tanto a casa como a área de restauração com deliciosas frutas e verduras.
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© Os Jardins de CoursianaAs flores abundam perto da casa e do pombal, ambos restaurados e com belas fachadas de pedra. Aqui na primavera com braçadas de narciso e glicínias espetaculares.
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© Os Jardins de CoursianaO jardim inglês forma um cenário em torno da antiga casa de pedra da família. É bom aproveitar o verão para desfrutar de suas cores e aromas e admirar algumas árvores notáveis como este castanheiro da Califórnia.
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© Os Jardins de CoursianaQuando a horta está cozinhando… Na Coursiana também é possível fazer uma pausa gourmet na varanda e comer produtos caseiros: sucos de frutas, ameixas, tortas, sorvetes, etc.
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© Os Jardins de CoursianaLes Jardins de Coursiana também oferece locais de recepção para as festividades, como este pátio instalado no coração dos jardins.
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© Os Jardins de CoursianaEstamos aqui no jardim das plantas medicinais e aromáticas, fruto de uma parceria com a empresa Fleurance Nature, especializada em suplementos alimentares à base de plantas e produtos naturais. Passear entre muros baixos e maciços perfumados permite admirar mais de 200 variedades - fumitória, ruibarbo, cardo… - e descobrir as suas propriedades.
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© Os Jardins de CoursianaAbaixo dos maciços floridos e perfumados do jardim de plantas medicinais e aromáticas, a bacia convida a relaxar.
