Como plantar e podar o serviceberry?

Descubra rapidamente nosso conselho para desfrutar desta linda árvore frutífera

Da primavera ao outono, tanto a árvore florida quanto a frutífera, o serviceberry é muito popular entre os jardineiros domésticos. De fácil manutenção, é adequado tanto para sebe como para plantio isolado.

As características do serviceberry

Modelo: árvore frutífera
Altura : até 12m
Cor da flor: branco rosa
Exposição desejada: ensolarado, sombreado
Tipo de solo: argiloso, pedregoso, drenado
Folhagem: prescrito
Manutenção : fácil
Desinfetante: não
Doença: praga de fogo

Origens e características do serviceberry

Serviceberry é um arbusto com flor e frutificação, capaz de decorar o seu jardim e de lhe dar deliciosas frutinhas.

Pertencente à família Rosaceae, a serviceberry é uma árvore com folhagem caduca e flores brancas em forma de estrela. No verão, você pode escolher frutas vermelhas ou roxas doces para saboreá-las de várias maneiras. Essas frutas doces e suculentas são chamadas de bagas de Saskatoon. Comestíveis, são melhor cozidos. Podem ser utilizados principalmente em tartes, compotas ou mesmo como acompanhamento de carnes.

Existem cerca de dez variedades na França, entre as quais encontramos Serviceberry (amelanchier canadensis) com suas flores brancas, serviceberry x grandiflora "Robin Hill" cujas flores brancas são tingidas de rosa ou serviceberry laevis cujos frutos são preto-azulados. Todas essas variedades são resistentes e podem suportar temperaturas de até -30 °. Arbusto ornamental por excelência, deslumbra o seu jardim na primavera com as suas flores brancas e no outono com a sua folhagem laranja.

Plantando e semeando serviceberry

Quer você o plante na primavera ou no outono, ele não florescerá até a primavera seguinte. Se você plantar na primavera, é recomendável regá-lo regularmente durante o verão após o plantio.

Cave um buraco bastante grande e adicione composto para enriquecer o solo. O arbusto apreciará ser instalado em local protegido do vento, com sol ou sombra parcial e em solo rico e fresco. Dependendo da variedade, este arbusto aprecia solos mais ou menos calcários.

Não é muito sensível ao frio extremo, Serviceberry por outro lado, teme solos e verões muito secos.

No coração de uma sebe, num maciço ou isolado, encontrará naturalmente o seu lugar onde quer que o coloque. Por outro lado, certifique-se de espaçá-lo pelo menos dois metros de outras plantações.

Se optar pela semeadura, faça essa operação no outono no abrigo e desbaste na primavera para transplantar no local no outono.

Cultivo e manutenção do serviceberry

A rega é essencial no primeiro verão, se você estiver plantando na primavera. No resto do tempo, não é necessário regar muito, exceto quando as temperaturas ultrapassam os 25 °, caso em que é aconselhável regar a cada 3 dias. Não hesite em aplicar cobertura morta para manter um pouco de frescura ao pé.

No outono, você pode adicionar fertilizante para estimular o crescimento da primavera do serviceberry, que às vezes pode ser bem lento.

Você não tem que podar seu arbusto. No entanto, pode ser útil desbastá-lo e remover a madeira morta para dar-lhe mais vigor. A poda também é recomendada para remover alguns brotos e evitar que o arbusto se espalhe. Observe que a poda é feita após a floração.

Doenças e pragas de Saskatoon

A praga do fogo é a única doença conhecida por atacar o serviceberry. Esta doença não tem cura conhecida e se espalha muito rapidamente. Se o seu arbusto for afetado pela praga de fogo, ele deve ser cortado e queimado.

Como medida preventiva, borrife uma decocção de cavalinha em seus arbustos em março / abril. A mistura de bordeaux também é uma ótima maneira de proteja seu serviceberry contra a praga do fogo.

Colhendo frutas Saskatoon

Certifique-se de colher Bagas Saskatoon quando estão escuros e antes de cair do arbusto, geralmente em meados de julho. Durante o verão, serão necessárias várias colheitas porque nem todos os frutos amadurecem ao mesmo tempo.

Após a colheita, as bagas de Saskatoon não se mantêm frescas por muito tempo. Você pode então cozinhá-los e usá-los para fazer geleias, tortas, clafoutis, etc …