Como plantar e cultivar a mangueira?

Uma árvore conhecida por seus deliciosos frutos!

Nativa das regiões tropicais do mundo, a mangueira é cultivada hoje em áreas subtropicais. Nas nossas latitudes, pode ser cultivado em ambientes internos, em uma varanda. Descubra como plantar e cultivar uma mangueira com facilidade.

As características da mangueira

Modelo: árvore frutífera
Altura : mais de 10m
Nome da fruta: a manga
Exposição desejada: ensolarado
Tipo de solo: rico em húmus
Folhagem: persistente
Desinfetante: não

Origens e características da mangueira

Originário do Sul da Ásia, a mangueira (magnifera indica) é cultivada principalmente em áreas tropicais por sua fruta carnuda de sabor adocicado, rica em vitamina C: a manga. Essa árvore frutífera pode atingir até 25 metros de altura.

A mangueira pertence à família Anacardiaceae, que inclui pistache, cotinus e sumagre em particular. Distingue-se pelas suas grandes folhas perenes de 30 cm de um verde brilhante. Muito produtiva aos vinte anos, a mangueira pode viver mais de 300 anos.

Pouco rústico, a mangueira é uma excelente planta de casa em nossas latitudes. As suas folhas tenras têm uma surpreendente cor rosa-bronze e depois vermelho-escuro, o que torna esta planta muito decorativa.

Nós recenseamos 500 variedades de manga : Amelia com pele verde-laranja, Kent com pele verde-amarelada tingida de vermelho, Haden com pele amarela tingida de vermelho e Tomy Atkins com pele verde e púrpura escura. Os menores têm gosto ácido e são fibrosos. De acordo com as variedades, mangas são de cores diferentes: verde, amarelo, laranja ou vermelho e podem pesar até 2 kg. Eles são consumidos cozidos ou crus e muitas vezes são comercializados na forma de suco de frutas. A manga é rica em água, carboidratos e vitaminas (A, B e C).

Porém, tenha cuidado: a seiva branca e depois amarela que pode fluir do caule das mangas pode causar reações alérgicas graves em algumas pessoas. Portanto, é recomendável lavar a fruta e trocar a faca ao descascá-la, antes de consumi-la.

Plantação de mangueira

A mangueira frutas principalmente em locais úmidos. Cresce em uma variedade de solos, mas tem preferência por solos franco-arenosos profundos, frios e bem drenados.

Existem dois métodos para obter uma planta de manga. A primeira é embrulhar um caroço de algodão úmido e deixar o germe aparecer. O segundo pede para abrir a cova para colher a amêndoa lá dentro.

Grão germinado ou amêndoa, então replantado em uma mistura rica e úmida para envasamento, de preferência durante a primavera. É aconselhável colocar a panela em um local aquecido e claro para promover a recuperação.

Cultivo e manutenção da mangueira

A mangueira adora calor e umidade. Não dá frutos antes de seu sexto ano.

Quase não resiste às geadas, por isso é cultivado principalmente na América do Sul, África e América Central. É possível cultivar uma mangueira em nossos climas dentro de casa ou em uma varanda como árvore ornamental, mas ela permanece muito sensível às variações de temperatura e às doenças.

Rega moderada durante os 3 meses de inverno da planta. Regar abundantemente desde o final da floração (no verão) até ao final da colheita.

Doenças e pragas da mangueira

Ao cultivar em apartamento, como planta de casa, é importante manter um pouco de umidade ao redor do vaso para evitar o ataque de ácaros. Para se beneficiar da umidade do ambiente, tire a planta perto de um corpo d'água ou instale-a perto de outra folhagem.

Uso de manga

Esburacado, manga verde geralmente é cortado em fatias e deixado para secar antes de ser reduzido a pó. É usado para temperar vegetais e pode ser usado no rougail de manga na Reunião. A gordura extraída do kernel pode substituir a manteiga de cacau na fabricação do chocolate.