Como semear e cultivar sorgo?

Uma planta ainda muito pouco cultivada

Fácil de manter, o sorgo é, no entanto, uma pequena planta cultivada na França. Decorativa e com qualidades nutritivas, pode no entanto ser facilmente cultivada, desde que tenha os gestos adequados. Confira os conselhos da equipe editorial!

As características do sorgo

Modelo: planta vegetal
Altura : até 5m
Cor da flor: amarelo
Nome da fruta: sementes
Exposição desejada: ensolarado
Tipo de solo: normal
Manutenção : de fácil manutenção
Desinfetante: não
Variedades: sorgo forrageiro, sorgo vermelho, sorgo sacarino

Origens e características do sorgo

Planta herbácea nativa da África, sorgo (sorgo) é cultivado para suas sementes ou como forragem. É um dos cinco grãos mais consumidos no mundo. Não muito exigente, o sorgo requer poucos cuidados no cultivo.

O nome do sorgo vem da palavra italiana Sorgo, que foi transformado em "sorgue" no século XVI. Foi no século XVIII que se transformou definitivamente em sorgo.

Esta planta perene pode atingir 3m de altura. É muito resistente aos perigos climáticos e resiste às difíceis condições de cultivo. Provenientes de climas quentes, as variedades são bastante cultiváveis tanto em zonas temperadas como em nossas latitudes.

O sorgo pertence à família poaceae (gramíneas). Possui inflorescência em pluma. Essas cinco variedades principais constituem tantos usos específicos. a açúcar de sorgo é cultivada para a produção de açúcar e álcool. O sorgo em grão é usado para alimentos e rações. a forragem de sorgo destina-se a alimentar o gado. A fibra de sorgo é reservada para a fabricação de polpa de papel e finalmente a sorgo vermelho para colorir tecidos e peles.

Para um jardim, sorgo bicolor é a espécie mais adequada. De fácil obtenção, é adequado para cultivo orgânico. Pode ser integrado em canteiros altos, graças às suas inflorescências coloridas.

Plantação de sorgo

Sorgo Grão é semeada diretamente no local em maio, durante a primeira quinzena do mês, em sulcos de cerca de 4 cm de profundidade e espaçados de 60 cm entre si. Deve ser semeado no solo. A sua altura não permite o cultivo em vasos.

O solo deve ser trabalhado previamente em 50cm de profundidade para torná-lo flexível.

Cultivo e cuidado do sorgo

Não exigente, sorgo resiste muito bem ao calor e à seca. Fraca a vizinhança com outras plantas, no entanto, é aconselhável remover regularmente as ervas daninhas do canteiro de cultivo. Uma vez colocado, o sorgo não requer manutenção ou irrigação.

Basta lembrar de instalar uma rede de proteção para proteger as plantas dos pássaros, que gostam muito de sementes de sorgo.

Colheita de sorgo

Período de colheita de sorgo difere dependendo da espécie escolhida. Alguns chegam muito cedo, cedo ou tarde.

Em todos os casos, é aconselhável esperar até que os grãos estejam duros antes de colher osorgo de grão. Considerado um cereal sem glúten, o sorgo é muito utilizado na dieta de diabéticos ou com intolerâncias alimentares. Grãos de sorgo são ricos em proteínas e aminoácidos.

Doenças e pragas do sorgo

Existe um grande número de doenças, insetos e vírus que afetam sorgo. Na França, os problemas são relativamente baixos. Ao plantar em um jardim, em um pequeno terreno, a única ameaça são lesmas e caramujos que podem atacar as plantas jovens.

Em caso de necessidade é absolutamente necessário tratar suas plantas de sorgo.

Uso de sorgo

No jardim em climas amenos é possível cultivar sorgo de grão como cereal (os pássaros também gostam) e sorgo preto para fazer buquês ornamentais. Sorgo Grão assemelha-se fortemente ao milho e reúne muitas variedades.

Difícil de encontrar em centros de jardinagem, sachês de sementes de sorgo no entanto, são referenciados por certas empresas de sementes orgânicas.