Como plantar e cultivar marshmallow?

Uma planta medicinal e ornamental

Esta planta muito selvagem, com flores rosas ou brancas, era conhecida como escova de dentes para crianças. Planta medicinal e ornamental, plantada tanto em horta como em maciço, floresce ao ar livre durante o verão.

As características do marshmallow

Modelo: flor e planta com flores
Altura : até 1m50
Cor da flor: branco rosa
Exposição desejada: semi-sombreado
Tipo de solo: normal, arenoso, calcário, frio
Folhagem: prescrito
Manutenção : fácil de manter, alta necessidade de luz
Desinfetante: não
Doenças e pragas: ferrugem

Origens e características do marshmallow

Planta herbácea perene que pode atingir um metro e cinquenta de altura, marshmallow (Althaea officinalis L.) também chamada de malva branca é cultivada por suas propriedades medicinais, como planta ornamental ou vegetal, principalmente por suas raízes.

Esta planta lanosa com caules acinzentados tem folhas caducas verde-prateadas, lobadas e dentadas. Diz-se que é "perene" em relação à sua estirpe que produz botões subterrâneos. Suas flores aparecem no verão e assumem uma coloração branco-rosada, enquanto seus frutos, distribuídos em círculo, são bastante amarelados.

Marshmallows são geralmente encontrados na Europa, onde se originou, mas também em países asiáticos temperados, bem como no norte da África. Aprecia ambientes úmidos como beira-mar, margens de riachos e prados salgados, mas resiste a geadas quando o solo está bem drenado. As folhas, raízes e flor de marshmallow são comestíveis.

O doce que leva o nome de marshmallow leva o nome da planta. As raízes do marshmallow estavam mesmo na composição deste doce. Hoje, a planta não é mais um dos ingredientes.

Plantando marshmallow

Marshmallow precisa ser semeada em um local ensolarado e fresco. O solo deve ser fértil, leve, fresco e idealmente rico em sal marinho. O período ideal para a semeadura de marshmallows são outubro e novembro. O plantio deve ser feito na primavera, de março a maio. Também é possível plantá-lo no início do outono.

Cultivando e cuidando de marshmallows

A multiplicação do marshmallow é feita por estacas, geralmente por volta de agosto ou setembro. O marshmallow é facilmente cultivável, mas o corte é recomendado a cada três ou quatro anos.

No inverno, as folhas murchas devem ser recolhidas na base da planta para protegê-la, sendo aconselhável usar solo de folhas no outono e na primavera. Além disso, o marshmallow não gosta do frio e da geada, que promovem o apodrecimento. O facto de retirar as sementes em formação permite prolongar a floração de forma artificial. As sementes de marshmallow podem ser armazenadas em um silo. Devem ser divididos de acordo com os botões aparentes.

As folhas são colhidas em junho e julho, e o flor de marshmallow no início da floração, ou seja, entre julho e setembro. Quanto às raízes, devem ser arrancadas no final do outono, quando a planta murcha. Depois de lavados, cortados e secos, mantêm os locais secos e ventilados.

Doenças e pragas do marshmallow

Marshmallow é uma planta resistente. Não é muito suscetível a doenças, exceto ferrugem. Para combater a ferrugem, faça uma decocção de cavalinha.

Usos de marshmallow

Para o setor de alimentos, a mucilagem é extraída da a raiz do marshmallow para fazer uma goma que dá a confeitaria com o mesmo nome. As folhas também podem ser comidas cruas ou cozidas no vapor, como o espinafre, ou simplesmente usadas para temperar saladas. Esta planta também possui propriedades laxantes, emolientes, béchique e emolientes. Combate a tosse, as doenças urinárias, a gastroenterite, os furúnculos, bem como a inflamação da garganta e da boca.