Como plantar e cultivar romã?

Uma fruta muito apreciada pelo seu lado picante

Reconhecida pelos seus frutos redondos e vermelhos, bem como pelas flores em forma de trombeta, a romã geralmente cresce no Mediterrâneo. Descubra rapidamente nossas dicas para plantar e cultivar romã em seu jardim.

As características da romã e da romã

Modelo: árvore frutífera
Altura : até 5m
Cor da flor: laranja amarelo
Nome da fruta: a granada
Exposição desejada: ensolarado
Tipo de solo: normal, bem drenado
Folhagem: prescrito
Manutenção : necessidade de luz importante
Desinfetante: não
Doenças e pragas: sarna

Origens e características da romã

A granada (Punica granatum) é comida desde os tempos pré-históricos. É o fruto da árvore da romã, uma árvore do Oriente Médio, Irã ou Turquia. Seu nome botânico significa "fruta vermelha rica em grãos". Derivado do latim, o termo francês carrega apenas o significado de "rico em grãos". Uma denominação de acordo com a polpa desta fruta.

A granada pode ser consumido cru ou em forma de suco. A casca da fruta pode ser usada como tintura de planta, mas também para gargarejos, no caso de dor de garganta e também como poderoso vermífugo.

As belas flores em forma de sino da romã levaram à criação de muitas cultivares destinadas exclusivamente à ornamentação de jardins. Algumas formas de anões também foram criadas para a cultura container, como a "Nana" ou o "Chico".

Plantação de romã

Embora a romã ou uma árvore típica da bacia do Mediterrâneo, precisa de solo úmido para ter um bom crescimento. Independentemente da natureza do solo: suporta tanto solos pedregosos como calcários.

Escolha um local encostado a uma parede, protegido do vento mas com uma exposição solar. É plantada isoladamente, também em touceiras, ao longo de uma parede ou dentro de uma sebe livre. No entanto, deixe um espaço de 4 a 6m ao redor da árvore, para permitir que a estrutura se desenvolva livremente.

Plante árvores de romã de raiz nua durante o outono ou inverno, obviamente evitando períodos de geada. Se a geada for muito forte, você pode plantá-la no final do inverno, por volta de março.

Cultivo de romã

Cultivo de romã não requer muitos gestos técnicos. É especialmente importante manter o frescor do solo. Para fazer isso, regue bem a planta durante o primeiro ano. Considere também o uso de uma cobertura orgânica ou mineral.

Se o solo for muito pobre, planeje adicionar esterco ou composto durante o outono ou primavera.

Deixe o arbusto se desenvolver livremente por 2-3 anos antes de proceder à primeira poda: isso é necessário para manter apenas 5-6 ramos principais. Encurte os galhos para manter uma boa floração.

Doenças e pragas da romã

Romã é uma árvore frutífera bastante resistente, pouco afetada por doenças. Fique atento ao aparecimento de pulgões, que gostam de brotos jovens na primavera. Em caso de invasão, é aconselhável regar a folhagem.

A mosca do Mediterrâneo também pode colocar seus ovos nas árvores durante o período de verão. Isso causa o apodrecimento e a queda antecipada das romãs.

Colheita de romã

Dependendo das variedades e do clima, romãs são colhidas entre 135 e 160 dias após a floração. Eles são colhidos quando a casca da fruta fica vermelha e começa a rachar.

As romãs colhidas podem ser armazenadas por 2 semanas em temperatura ambiente, por 1 mês na gaveta de vegetais da geladeira e por até 4 meses a 5 ° C.

Usos da romã

O romãs (Punica granatum) apresenta vários usos culinários. Em uma versão doce e salgada, suavizam a acidez da toranja com camarão. Eles trazem o toque final para uma salada de rúcula com queijo fresco. Já nas sobremesas, combinam-se com maçã para renovar a receita do crumble.

Propriedades da romã

Vitaminas a granada (Punica granatum) é um alimento benéfico para a saúde. Contém vitaminas do grupo B, que proporcionam elasticidade à pele e cabelos brilhantes. Também contém vitamina E, que ajuda a combater o envelhecimento. Finalmente, fornece zinco, um oligoelemento muito útil em caso de caspa ou acne.