Ramularíase

Saiba tudo sobre essa doença!

A ramularíase é uma doença fúngica causada por um parasita do gênero Ramularia, pertencente ao grupo dos chamados fungos imperfeitos (Deuteromicetos), da mesma família do oídio, botrítis e monilia (Moniliaceae).

Esta doença atinge, entre outras, uma boa quantidade de hortaliças: alcachofras, cardoões, perries (acelga), espinafre … Apareceu há alguns anos em um cereal como a cevada. Também é encontrada em prímulas e, finalmente, em plantas muito diversas, mesmo selvagens, como o Rumex. Mas acima de tudo é a presença de Ramularia beticola na beterraba sacarina, o que revela seu poder nocivo, pois provoca uma queda perceptível na produção e no teor de açúcar das safras.

Descrição da ramularíase

A ramularíase é uma doença encontrada principalmente na metade norte da França. Manifesta-se no final do ciclo de crescimento da planta, nas folhas mais velhas, pelo aparecimento de manchas necróticas de alguns milímetros, mais ou menos angulares, de cor castanha clara. O desenvolvimento da esporulação clareia progressivamente o centro das lesões com manchas esbranquiçadas, mais ou menos em relevo, bem visíveis no limbo. As manchas podem juntar-se e provocar o ressecamento das folhas, resultando no seu não consumo no caso dos vegetais ou numa alteração do sistema radicular e do teor de açúcar (que pode diminuir em 10%), no caso dos vegetais beterraba.

Biologia Ramularia

O fungo com toda a probabilidade sobrevive em restos de plantas contaminadas e no solo como pseudo-esclerócio por pelo menos dois anos. Durante o verão, em clima úmido, os esporos germinam e se desenvolvem em filamentos miceliais, que entram na planta pelos estômatos, buracos microscópicos na epiderme das folhas. As primeiras manchas aparecem após cerca de duas semanas. Condições frias (17 ° C) e alta umidade são favoráveis para a progressão da doença. Vento e chuva acentuam sua propagação.

Prevenção e controle da ramularíase

Devido à longa persistência do parasita no solo, a verdadeira prevenção é cultivar em solo saudável, sem vestígios de fungos, e praticar longas rotações de plantio. Você também deve escolher variedades sabidamente menos suscetíveis à doença. Finalmente, é possível pulverizar, como medida preventiva, a mistura bordalesa com cobre, como para todas as doenças fúngicas. Se a doença ocorre apesar de tudo, e sabendo que é difícil distingui-la de outra doença fúngica, a Sigatoka, que está muito presente na beterraba entre outras, deve-se tratar com um antifúngico polivalente ou seguir o mais rápido possível as recomendações do regional boletins, publicados pelas organizações agrícolas para o endereço das culturas arvenses. Por C. Schutz Croué