10 perguntas a fazer a si mesmo para encontrar o utensílio de cozinha ideal!
Quando nos acomodamos, precisamos absolutamente de panelas, potes e outros utensílios de cozinha, caso contrário, não podemos cozinhar nada! Portanto, para escolher sua panela corretamente, aqui estão 10 perguntas a se fazer antes de comprá-la.
1. O que eu preciso?
Primeira pergunta a fazer quando você deseja obter uma (nova) panela: o que eu realmente preciso? Dependendo do seu orçamento, do número de habitantes sob o seu teto, do tamanho da sua cozinha ou da capacidade de armazenamento disponível, os utensílios de cozinha não serão os mesmos. Panelas, frigideiras, panelas, forno holandês, wok … faça um balanço para definir a artilharia de que você precisa.
2. Quantas peças eu preciso?
Se você gosta de cozinhar e / ou é uma grande família, você vai precisar de uma série de utensílios para cozinhar e alimente todas as bocas. 1 ou 2 panelas de pressão, 2, 4 ou 6 panelas? 6 ou 8 panelas? Às vezes é difícil perceber o quanto você realmente precisa. Portanto, dependendo do tamanho da sua família, opte por uma variedade de várias peças diferentes, então reajuste com o tempo se achar que não é suficiente.
3. Quais são as peças mais usadas?
Difícil de escolher diante da escolha quase infinita de modelos disponíveis para você nas lojas. Tamanho, preço, material, utilidade … como fazer? Descubra mais sobre o tipos de panelas e frigideiras mais usados mas também, e acima de tudo, de acordo com seus hábitos culinários. Se você gosta de fazer panquecas, pegue uma panqueca, se você adora cozinhar seus pratos por horas, pense na panela, se você está sozinho ou com dois, prefira potes e panelas de tamanho pequeno … enfim, pense sobre o que você realmente precisa.
4. Para que tipo de fonte de calor?
Outro aspecto a levar em consideração: o tipo de fonte de calor que você tem. Você tem um fogão a gás? Você cozinha em placas de indução? A escolha da sua panela dependerá do tipo de fogão que você está usando. Observe, por exemplo, que o alumínio ou o cobre são incompatíveis com a indução. Portanto, você notará que é melhor levar este aspecto em consideração antes de escolher sua artilharia.
5. Qual é o tamanho das minhas panelas e frigideiras?
O tamanho dos seus vasos dependerá principalmente do número de pessoas que vivem sob o mesmo teto que você. Portanto, se você for uma família de 5 pessoas, opte por potes e frigideiras de grande diâmetro. Por outro lado, se você mora sozinho ou com duas pessoas, prefira utensílios pequenos. Lógico até então. No entanto, aconselhamos você a ter todos os tamanhos, se você mora sozinho ou com outras pessoas. Sozinho, você pode querer cozinhar grandes quantidades para ficar em silêncio por um tempo ou quando estiver se divertindo. E em uma família grande, você inevitavelmente terá que comer separadamente em algum momento.
6. Qual é o melhor material?
Aço inoxidável, alumínio, aço, cobre, ferro fundido … os materiais são numerosos e a escolha pode ser mais difícil do que você imagina. No entanto, escolha o material de seus utensílios dependendo do tipo de cozinha que você usa. Assim, preferimos o alumínio por seu preço acessível, cobre para cozinhar a gás e ferro fundido ou aço inoxidável se você tiver placas de indução.
7. Revestimento antiaderente ou não?
É preferível optar por um revestimento antiaderente na escolha das frigideiras. Graças a essa especificidade, você não tem não há necessidade de adicionar gordura e a comida não gruda na frigideira. Este revestimento permitirá que você cozinhe de maneira mais saudável e evite que você gaste horas polindo suas panelas e frigideiras após o uso …
8. Com ou sem tampa?
Na maioria dos utensílios de cozinha prontos, as tampas são fornecidas. No entanto, se você optar por utensílios de cozinha personalizados, certifique-se de não se esquecer das tampas. Se a frigideira wok ou panqueca permanecer opcional, tampas são essenciais, eles ! Para manter o calor, aqueça mais rápido e evite sujar os pratos quando ferver, optamos pelas tampas.
9. Com mangas removíveis ou não?
Assim como as tampas, mangas são essenciais. No entanto, você pode escolher entre mangas fixas ou removíveis. O facto de serem amovíveis permite-lhe poupar espaço ao empilhar tachos e frigideiras nos armários (ou na máquina de lavar loiça). Se optar por puxadores amovíveis, no entanto, aconselhamo-lo a ter o suficiente para não ter que correr após cada vez ou esgotar quando cozinha grandes quantidades!
10. Pode ser lavado em máquina de lavar louça?
Finalmente, Seus utensílios podem ser lavados na máquina de lavar louça? ? Esta é a última pergunta a se fazer ao escolher a panela certa. Cozinhar é uma coisa, passar o tempo lavando panelas é outra … Portanto, é melhor estar bem informado sobre sua compatibilidade com a máquina de lavar louça! E se optou por tachos com pegas amovíveis, verá que é perfeitamente possível colocar várias panelas ou frigideiras na sua máquina de lavar loiça …