Oito fogões na bancada de teste

Anonim

A grande tendência: o espírito do forno de antigamente

O fogão é o elemento essencial da cozinha. Sem ele, não há boas refeições! Existem modelos para todos os gostos e para todos os bolsos, a partir de cerca de 200 euros. A grande tendência é o espírito de antigamente, que alia charme e performance de antigamente. Mas cuidado, os preços estão subindo! Para se orientar, uma seleção de modelos carro-chefe classificados de acordo com suas características.

O menos caro

Mini tamanho e baixo preço para o fogão a gás Proline CPG 554W exclusivamente à venda em www.darty.com . Por 149 €, este modelo tem um forno de 50 litros com convecção manual e termopar de segurança que corta automaticamente o gás em caso de extinção inesperada da chama. Na vertente da cozedura, o forno utiliza o sistema de convecção natural que utiliza as resistências colocadas na parte superior e na parte inferior do forno, em potências de aquecimento diferentes. O calor que sai do fundo garante o cozimento. A radiação do topo permite dourar a superfície.

O fogão de barro

Oliger apresenta uma salamandra que oferece 3 sistemas de cozedura diferentes: um forno a lenha, um forno eléctrico e 3 placas à escolha. Também desempenha o papel de um fogão a lenha tradicional no aquecimento da casa. Graças ao rótulo de qualidade “Flamme Verteé”, o fogão Oliger beneficia de um crédito fiscal de 40% e 5,5% de IVA. Felizmente, porque seu preço é muito alto. De facto, é necessário contar 7995 € para um modelo com todas as opções (incluindo a placa de indução).

O fogão misto

Os chamados fogões "mistos" geralmente combinam um forno e queimadores a gás com uma ou mais placas elétricas, ou mesmo com uma placa de vitrocerâmica. É ideal para os amantes da cozinha tradicional: o forno eléctrico para dominar a cozinha e uma placa eléctrica mista para fazer todos os pequenos pratos tostados ou cozidos a lume brando! O modelo Rosières RCM 799 IN o aço inoxidável vai caber em todas as cozinhas. O prático programador de relógio e o temporizador do disjuntor de 120 minutos permitem programar tempos de cozimento. Além disso, em caso de extinção acidental da chama, o "dispositivo de segurança do gás" corta automaticamente o fornecimento de gás.

O mais design

Esmalte antiquado, o fogão Champenois do especialista Delaubrac inclui 2 luzes brilhantes dianteiras (5kW), 2 luzes brilhantes traseiras (3kW), uma placa de aquecimento (5,2kW) e um gabinete de aquecimento (1kW). Seu forno elétrico (5,5kW total - 3 posições de aquecimento) ou a gás (7,5kW) com regulação termostática é totalmente em aço inoxidável, seus botões e barras são em latão maciço (acabamento em cromo brilhante, cromo fosco, latão brilhante, cobre brilhante e cobre acetinado opcional). Este é o melhor dos melhores quando se trata de cozinhar, com um toque adicional de design! Observe que seus pianos de cozinha podem ser aprimorados com opções como: vaporizador, [software @ auto @: 21648 wok], teppan yaki, fogão de indução, fritadeira elétrica, fogão de cerâmica … Claro, esta pequena joia a um preço: 10.500 € incl . Para ser reservado para os apaixonados por culinária!

O fogão vitrocerâmico

É equipado com uma placa preta aquecida de baixo por resistores ou lâmpadas halógenas. Em alguns segundos, está quente! De fácil manutenção, as placas de vitrocerâmica destacam-se pela elegância e desempenho na confecção. O modelo Gorenje EC735E está equipada com forno multifunções, sistema de segurança e limpeza e placa vitrocerâmica. Tudo por 600 € incluindo impostos.

O fogão equipado com dois fornos

Os fornos Aga 2 , como o próprio nome indica, está equipada com forno para assar e forno para borbulhar, algo para deliciar os amantes da boa cozinha que pretendem preservar todos os sabores naturais dos alimentos. Esta gama também apresenta uma placa de velocidade e uma placa de cozedura com duas tampas de cromo isolantes. € 5.500 é quanto vai custar ter este modelo tão decorativo na sua cozinha.

A combinação de aquecimento e cozinha

O cozinheiro Emmanuelle do Wanders permite combinar aquecimento e cozedura, quer em aquecimento estático, quer em aquecimento central. No estilo tradicional dos fornos dos grandes chefs, os amantes da boa comida ficarão encantados. São permitidos todos os tipos de cozedura, com o prato radiante “shot” ou “fervido”, a precisão e velocidade do forno multifunções ou da gastronomia a lenha. A partir de 8700 €.

O fogão de indução

Uma placa de indução difunde o calor enquanto permanece fria. Requer o uso de recipientes específicos, chamados "ferromagnéticos". Limitam o risco de queimaduras porque apenas a zona da placa aquece e apenas em contacto com o recipiente. Este sistema de indução é adequado para todos os métodos de cozimento, mas permanece relativamente caro. O fogão de indução Scholtès está equipado com 4 placas, forno de 56 litros e sistema de limpeza por pirólise. Está disponível em www.electrostop.com ao preço de € 870,90.