Para lutar contra os maus cheiros e ficar de bom humor
Por mais agradáveis que os cheiros de cozinha possam ser, eles são, infelizmente, teimosos demais para se tornarem suportáveis quando a refeição termina. Ninguém gosta de dormir em meio ao cheiro de cebola frita. Pelo menos presumo porque, depois de testar a coisa, achei-a bastante desagradável. Por outro lado, não gosto muito da ideia de pulverizar um produto químico que supostamente neutraliza odores. Eu queria encontrar uma maneira de fazer isso sem problemas e sem passar pela caixa do supermercado. Para criar este purificador de ar caseiro bonito, você só precisa de três ingredientes muito simples: sal grosso, frutas cítricas e ervas frescas (ou especiarias). Tentei entender como a combinação dos três poderia agir na neutralização de odores, mas não encontrei explicações científicas convincentes. O certo é que esses três são usados regularmente como remédio da vovó para cheiros ruins, decidi confiar. 
Para começar, você precisa esvaziar uma fruta cítrica como uma laranja, um limão ou uma toranja. Aproveitamos para fazer um bom sumo ou simplesmente comer uns quartos. Este é o ponto forte deste DIY, que também permite reciclar as suas cascas de citrinos. 
Optei por usar um copo velho mas é perfeitamente possível ficar satisfeito com os citrinos como recipiente. Com o copo, tomei precauções para evitar que o sal grosso se dispersasse. Quando a metade dos cítricos estiver vazia, apenas preencha com sal grosso e adicione algumas ervas frescas ou especiarias. No meu caso, optei por uma combinação de laranja e menta, mas também podemos fazer receitas com manjericão, cravo ou até canela. Faça de acordo com seus gostos. 
Depois de alguns dias, as ervas devem ser substituídas. No tutorial de Pessoas Livres que acompanhei, recomendamos que você também troque o sal depois de alguns dias, mas isso me parece um pouco exagerado. 
Para um efeito ainda mais poderoso, alguns não hesitam em adicionar algumas gotas de óleos essenciais ao sal grosso.
O veredito
Vamos ser honestos, não cheira a limão quando você entra na cozinha. Por outro lado, os cheiros a cozinhar e em particular os odores a fritar são atenuados graças a este sistema caseiro. E acima de tudo, é muito mais decorativo!