Cogumelos botão em casa, é possível!
Ideal para gourmets como para quem tem pressa, o cultivo de cogumelos botão pode ser feito em casa. Este pequeno cogumelo (também chamado Agaricus) traz um sabor extraordinário a muitos pratos pequenos, e só precisa de algumas semanas para nos dar uma colheita abundante. Não há necessidade de possuir uma fazenda de cogumelos como as encontradas em Anjou. Charly de Jardiland nos conta tudo sobre os kits de cultivo de cogumelos.
Vale a pena cultivar cogumelos botão em casa?
Sem dúvida! Isto permite-lhe ter sempre uma excelente comida que não se encontra em todo o lado. O fungo é difícil de armazenar, o que muitas vezes leva a um desperdício na compra deste produto nas lojas ou no mercado em antecipação ao consumo posterior. O cultivo de cogumelos botão em casa permite-lhe desfrutar da sua frescura absoluta quando consumidos imediatamente após a colheita.
Uma adega é essencial para o cultivo do cogumelo?
Se não for uma adega, é necessário reservar para o cultivo do cogumelo botão também denominado cogumelo de capa, um local perfeitamente saudável onde a temperatura ambiente ideal não deve ultrapassar 14 ° C. Outro ponto crucial: a ventilação do local onde os cogumelos são cultivados. Deve ser facilmente ajustável, sem nunca gerar correntes de ar. Portanto, não praticamos o cultivo de cogumelos na cozinha ou atrás da janela saliente na sala de estar.
Qual é a maneira mais fácil de cultivar cogumelos?
O kit de cultivo de cogumelos botão é prático e divertido. O kit de cultivo de cogumelos é ideal porque permite que cada pessoa tenha a sua própria colheita de cogumelos botão durante todo o ano. O kit contém tudo o que você precisa para uma frutificação garantida. Isso é feito em no máximo quatro meses. Com um kit, você pode desfrutar de cerca de cinco safras escalonadas, desde que respeite rigorosamente as regras de cultivo. Outra vantagem e não menos importante: um kit de cultivo de cogumelos brancos custa entre 10 e 20 euros. E também podemos encontrar kits de cultivo orgânico! 
Como usar este kit de cultivo de cogumelos de botão?
Esse kit consiste em um recipiente de cerca de dez litros em poliestireno, já preenchido com um substrato específico para micicultura. Uma dose de turfa é fornecida. Deve ser distribuído sobre a superfície do substrato para iniciar o cultivo de cogumelos. Cada kit é acompanhado por um guia do usuário que deve ser seguido. Mas seja qual for o fornecedor, os princípios básicos são sempre os mesmos, nomeadamente iluminação natural e indireta essencial, rega absolutamente regular e precisa, ventilação suficiente, temperatura nem muito baixa nem muito alta, nenhuma proximidade de uma fonte. Por calor ou exposição à luz solar, como atrás de uma janela. 
Que tal tentar cultivar cogumelos ostra na sua cozinha? Damos-lhe uma mão amiga, oferecendo-lhe para tentar a sua sorte e participar no nosso grande concurso em parceria com o Prêt à Pousser!