Aviso aos amadores: a redação dá dicas e conselhos sobre como guardar garrafas de vinho com apelo estético na cozinha!
Algumas dicas e imaginação são suficientes para criar uma área de armazenamento agradável para garrafas de vinho e permitir que envelheçam em paz. Estabilidade, horizontalidade e temperatura - falamos mais sobre técnicas de conservação, com estilo!
Armazene as garrafas de vinho horizontalmente na cozinha
Regra número um: as garrafas devem estar deitadas! A posição deitada das garrafas de vinho é um ponto essencial para a preservação adequada do precioso líquido. Com efeito, o vinho deve obrigatoriamente estar em contacto com a rolha quando esta é armazenada, qualquer que seja o local. É por isso que devemos pensar em armazenar o vinho em áreas profundas ou largas o suficiente para acomodar as garrafas colocadas horizontalmente. Uma secção de parede ou um espaço perdido entre duas peças de mobiliário permite a integração de estantes ou expositores de vinhos. Basta usar a altura do teto de acordo com a quantidade de garrafas! 
Guarde as garrafas de vinho fora da vista na cozinha
Regra número dois: proteja as garrafas da luz. Embora algumas cozinhas sejam banhadas por luz, ainda existem recantos inexplorados para armazenar vinho longe da luz forte. Pode-se pensar, por exemplo, em armazenar as garrafas no nível do solo, onde geralmente é mais frio e escuro. Também pode optar por um armário que irá guardar as garrafas por baixo dos móveis da cozinha. Depois de equipada com elementos de divisão, a caixa do armário se transforma em uma vitrine de vinhos ordenada e legível, que permite fazer sua escolha sem mover as garrafas desnecessariamente. Observe aqui: o armazenamento escalonado otimiza o espaço. 
Armazene o vinho na temperatura certa
Regra número 3: o vinho deve ser armazenado idealmente a uma temperatura constante, em torno de 12 ° C. O ideal é, portanto, optar por uma adega: existem a todos os preços e em todos os formatos, mas isso implica, no entanto, um certo investimento. Caso contrário, é essencial proteger suas mamadeiras de fontes de calor na cozinha. Portanto, você deve evitar colocar o vinho perto do forno ou fogão. 