Como ter uma noite de churrasco de sucesso na varanda?

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Anonim

Legislação, regras de decoro, segurança e tipos de equipamentos … Todos os nossos conselhos para fazer um churrasco na sua varanda nas regras da arte!

É verão, faz calor, o sol brilha… e levamos o churrasco para fora na varanda! No entanto, a fumaça e o cheiro de churrasco que circulam de uma sacada para outra costumam atrapalhar as relações com a vizinhança. Antes de marinar os kebabs, contamos como fazer um churrasco na sua varanda sem incomodar os vizinhos.

Um churrasco na minha varanda: o que diz a lei?

Embora o uso de churrascos seja geralmente permitido em varandas, é melhor verificar o que dizem os regulamentos locais com antecedência. Para tal, são imprescindíveis duas etapas: * Consulta à Câmara Municipal: uma paragem municipal pode limitar ou proibir a utilização de churrasqueiras nas varandas e terraços dos edifícios. Antes de riscar seu fósforo, verifique se ele não existe. * Consulte o regulamento do condomínio: pode incluir cláusula que regule a utilização de churrasqueiras no seu edifício, os tipos de aparelhos autorizados ou os horários permitidos para grelhar merguez e chipolatas. Esses dois pontos são validados? Você tem luz verde para enviar uma mensagem do WhatsApp para sua agenda: "Churrasco hoje à noite na minha varanda!" »… Mas atenção, certos cuidados devem ser tomados para não causar perturbações na vizinhança, especialmente quando o espaço é limitado. Gosta de um churrasco na sua varanda? Certas precauções são necessárias!

O churrasco na varanda: uma questão de bom senso

Como acontece frequentemente nos negócios da vizinhança, utilizar o churrasco na varanda é, antes de mais, uma questão de bom senso. Para desfrutar do prazer de grelhar sem obrigar o vizinho a fechar-se no seu apartamento, evitamos, portanto: * Utilizar o seu churrasco de manhã, à tarde e à noite: lembra-se da sua cozinha, das suas placas de indução, do seu exaustor e dos seus utensílios de cozinha. Comida? Tudo está em seu lugar! * Para quebrar as regras estabelecidas: o regulamento do condomínio estipula que apenas churrasqueiras elétricas são permitidas? E pronto, o churrasco a carvão… no Le Bon Coin! * Enegrecer as paredes com as projeções de fumaça e cinzas: não tenho certeza se a nova decoração da parede é do gosto do vizinho, do condomínio ou do município … * Espete seu churrasco perto do arbusto (do vizinho) ou de a barreira divisória: você pode grelhar sem "invadir" o vizinho! * Acender a churrasqueira com o único objetivo de fazer o vizinho fumar: ali cheira mesmo a perversidade (além do cheiro de carnes grelhadas!). Como o Dia dos Vizinhos é disputado ao longo do ano, pensamos em avisar nossos vizinhos antes do churrasco festivo anual. E aproveitamos (eventualmente) para convidar este vizinho que o observa do alto da sua varanda com ar de inveja… Simpatia e simpatia são os segredos de uma tolerância acrescida. Para uma cozinha saudável e menos fumo, a plancha é ideal.

Churrasco na varanda: segurança em primeiro lugar!

Você pode acender seu churrasco sem acender o fogo… no prédio! Para aliar o prazer do churrasco à segurança evitamos: * Usar álcool desnaturado, cubos de isqueiro de base química ou até gasolina para acender o seu churrasco: prefira jornal, fósforo e um bom e velho fole! * Instale a churrasqueira perto de uma porta de madeira, uma árvore ou sob um guarda-sol de lona: a churrasqueira deve ser mantida longe de qualquer fonte inflamável e, se possível, protegida do vento. * Para operar um barbecue que não cumpra as normas de segurança CE ou NF e / ou que não beneficie de manutenção desde o ano do seu nascimento: à semelhança da inspecção técnica a um veículo, o barbecue de manutenção anual é indispensável! * Para deixar o seu churrasco na varanda sem vigilância: a pequena dimensão da varanda não o protege do risco de incêndio. Portanto, uma única palavra de ordem: vigilância! A fortiori numa varanda, o churrasco nunca deve ser deixado sem vigilância.

Que churrasco para a minha varanda?

Odor incômodo, vapores irritantes, odores inoportunos e vestígios de fuligem nas fachadas … Churrasqueiras a carvão são, como você vai entender, raramente toleradas nas varandas. A menos que o regulamento do condomínio permita, você pode optar por um modelo elétrico ou a gás. Heresia para os fãs de carnes assadas no carvão, o churrasco elétrico é particularmente adequado para pequenas varandas e terraços. Fixo ou móvel, o churrasco elétrico reduz o risco de odores e incêndios… além de reduzir a conta! As churrasqueiras a gás, principalmente os modelos compactos, portáteis e de mesa, também são ótimos para varandas. No entanto, tome cuidado com o uso de gás propano. Inquilinos e proprietários de pequenas varandas serão seduzidos por uma churrasqueira de jardim que se fixa ao parapeito, como um plantador. Os vizinhos não verão nada além de fogo … Quem fala churrasco na varanda fala churrasquinho! Uma churrasqueira para a varanda será perfeita!