A instalação de uma ilha central depende do tamanho da cozinha
A cozinha é o lugar de convergência das energias da casa: aí cozinhamos, fazemos as refeições e também aí discutimos. Ponto central da casa, a cozinha é tanto quanto este elemento que por vezes a compõe: a ilha central. Simples arrumação ou unidade multifuncional, a instalação de uma ilha central depende do espaço que dispõe e da função que lhe reserva. Se estiver muito na moda, você deve conhecer algumas regras antes de começar.
Uma ilha para qual função?
Existem dois tipos de ilhas: blocos simples que servem como armazenamento adicional e mesa de jantar; e unidades multifuncionais com pia, fogão ou forno.
Uma ilha para reforma ou construção?
Tudo depende da função que se quer atribuir: se inclui uma placa ou lava-loiça, é preferível integrar a ilha central na construção para poder enterrar os cabos eléctricos e os tubos de esgotos. Se for destinado a acomodar armazenamento adicional e servir como mesa de jantar, pode ser integrado à reforma sem grandes trabalhos. Tudo o que você precisa saber sobre o layout de sua cozinha.
Minha cozinha é grande o suficiente?
É necessária uma cozinha de bom tamanho, cerca de 15 metros quadrados, para justificar a instalação de uma ilha central.
Quais larguras e comprimentos para minha ilha?
Depende do tamanho da sua cozinha e da função que deseja atribuir à sua ilha. Por exemplo, uma ilha de 180x120 cm pode acomodar um fogão e jantar para 4 ou 5. A ilha deve permanecer proporcional ao tamanho da sua cozinha.
Que altura?
Em relação à altura, a ilha central deve estar na mesma altura que o resto das bancadas existentes, ou seja, cerca de 80 cm de altura. Mas pode ser 10 cm mais alto se combinar preparação e degustação de refeições.
Que folga devo prever em torno da minha ilha?
É necessário um espaço livre mínimo de pelo menos 100 cm ao redor da ilha. Essa medida é aumentada para 120 cm na lateral da outra superfície de trabalho, para não atrapalhar o trânsito ou a abertura das portas dos armários. Também é aumentado se a ilha servir de mesa de jantar: é mesmo necessário providenciar o espaço ocupado pelos bancos.
Existe uma configuração ideal?
Uma ilha pode ser útil se você tiver uma cozinha aberta para a sala de estar. Permite criar uma separação parcial dos espaços vivos sem os isolar. É bom saber: se na sua ilha houver um lava-loiças ou um fogão, o frigorífico, o lava-loiça e o fogão devem estar suficientemente próximos um do outro para evitar deslocações desnecessárias. Por exemplo, esteja ciente de que a rota da pia do fogão é a mais utilizada!
Que estilo ?
Você pode harmonizar a sua ilha com o resto dos elementos da sua cozinha ou optar por criar uma pausa, tornando-a um elemento decorativo por direito próprio. Aço inoxidável, Corian®, madeira, laminado, é uma questão de gosto!
Que preço ?
A faixa de preços é ampla, dependendo do designer de cozinha que você escolher, se é uma ilha padrão ou personalizada. O preço também dependerá dos recursos escolhidos. Note que pode encontrar ilhas a partir de cerca de 900 euros (Ikéa).
