Moderna e funcional, a cozinha aberta te emociona? Descubra as dicas para uma boa organização.
Nós o escolhemos acima de tudo pelo espaço que economiza. A cozinha aberta também é muito apreciada pelo seu convívio, visto que está no centro de toda a actividade da casa. Criá-lo não pode ser improvisado. Quais são as regras de layout e mobília, quais conselhos de decoração? Siga o guia!
Nossos conselhos:
- Antes de começar - Escolher um móvel central - Adaptar o revestimento do piso - Investir no eletrodoméstico certo - Investir na decoração
1. Antes de começar
Escolher uma cozinha aberta é um preconceito real. Muito na moda para abrir espaço, ganhar brilho e facilidade de uso, não é feito para todos. Se você acha que o que acontece na cozinha deveria permanecer lá, ou se você é realmente sensível a ruídos ou cheiros de comida, siga seu caminho. Para outros, a cozinha aberta oferece muitas vantagens, desde que você pense bem no seu layout. 
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2. Escolha um gabinete central
Dependendo do espaço que você dispõe, cabe a você escolher o layout de sua preferência. Por exemplo, você pode montar uma cozinha aberta com um balcão ao redor do qual colocar belos banquinhos: é um bom compromisso para pequenos espaços para ter uma pequena área de jantar. Mas também pode optar por organizar a cozinha em torno de uma ilha central, ainda mais convivial quando o volume da divisão o permitir. Esta opção onde preparação, refeição e relaxamento são uma coisa só, permite aos cozinheiros não perder uma migalha de conversa na sala e incentiva os hóspedes a sujarem as mãos! Outra opção é o telhado de vidro, um meio termo para impedir os odores enquanto permite a passagem da luz.
3. Adapte o revestimento do piso
A escolha do piso também é decisiva consoante se pretenda delimitar claramente o espaço da cozinha ou, pelo contrário, incluí-lo na continuidade da sala. Em todos os casos, deve respeitar uma harmonia entre os dois espaços. Se optar pelo ladrilho, tome cuidado para que não bata no chão da sala, pela cor, padrões e textura. Ou opte por um único revestimento de piso para todo o ambiente, certificando-se de escolher um acabamento adequado para as saliências da cozinha, por exemplo um parquet envernizado ou um piso de resina. 
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4. Invista no eletrodoméstico certo
© Velux® Como o espaço é aberto, todos os equipamentos de uma cozinha podem ser exibidos para que todos possam ver. Tem de ser inteligente e organizado para que o espaço seja agradável, tanto atrás da bancada como na sala de estar. A começar pela coifa, essencial para cozinhar odores. Escolha discreto, tanto no tamanho como no volume do som, ou monumental e design, desde que seja eficaz! Para todos os demais eletrodomésticos e utensílios, planeje sempre ter condições de guardá-los, seja no depósito do bar ou na ilha central.
5. Invista em decoração
Quem fala de cozinha aberta fala de sala de estar, onde é bom conversar e relaxar além da simples tomada de refeições. Para que fique acolhedor, na continuidade da sala, não hesitamos em trazer verdadeiros toques decorativos. Cuidamos, por exemplo, da iluminação, por cima da bancada ou com um bonito candeeiro de pé, objectos decorativos como potes vintage ou caixas de arrumação, mas também plantas para tornar o espaço ainda mais acolhedor.