Quais são as alternativas ao fogão a gás?
Você tem um fogão a gás (também chamado de "fogão a gás" ), mas hoje em dia, você se pergunta se não seria mais sensato recorrer a um eletrodoméstico que requer outra fonte de energia que gás? Aqui está uma visão geral das diferentes maneiras de substituir um fogão a gás em sua casa.
Substitua um fogão a gás por um elétrico
Se pretender trocar o seu fogão a gás por um equipamento que necessite de outro tipo de energia para funcionar, pode primeiro recorrer ao fogão elétrico, um eletrodoméstico muitas vezes escolhido por particulares cujo alojamento não é abastecido com gás de cidade .
Como o próprio nome sugere muito bem, os fogões elétricos possuem forno elétrico e chapas elétricas. São por isso muito práticos se não tiver gás em casa… mas cuidado, há um mas (ou mesmo vários)! De facto, além de consumirem muita energia, os fogões elétricos são conhecidos pela sua lentidão a aquecer (perda de tempo), mas também a arrefecer (maior risco de queimaduras, especialmente se tiver crianças).
Substitua um fogão a gás por uma placa de indução ou vitrocerâmica
Boas notícias: se quiser substituir o seu fogão a gás por um fogão elétrico que não lhe custará contas muito salgadas e indigestas, é possível! Tudo o que você precisa fazer é optar por um fogão de cerâmica. Muito acessível em termos de preço, este tipo de fogão muito moderno combina placa vitrocerâmica e forno elétrico.Mas como o tempo de cozedura (e arrefecimento) das placas de vitrocerâmica é muito mais rápido do que das placas eléctricas, a placa de cerâmica consome muito menos energia!
Se você é fã do fogão a gás e procura um eletrodoméstico que se aproxime o máximo possível dele, pode confiar no fogão de indução. O fogão de indução combina forno e placas elétricas que oferecem tempos de aquecimento e arrefecimento quase idênticos aos das placas a gás!
Outra vantagem deste tipo de panela: se retirar uma frigideira ou um prato do prato, este entra em modo de "segurança" e pára de aquecer para arrefecer imediatamente.
Substitua um fogão a gás por aparelhos mistos
Se gosta de cozinhar a gás mas quer optar por um aparelho que combine diferentes fontes de energia, opte pelo fogão misto! A saber:
- Fogão a gás com forno elétrico.
- Fogão com forno a gás.
- Fogão com forno eléctrico e cuja placa inclui placas a gás mas também placas eléctricas.
Então, em caso de f alta de energia ou f alta de gás, você ainda pode cozinhar!
Substitua um fogão a gás por um piano de cozinha
Se você quer encontrar uma alternativa para cozinhar a gás e adora passar o tempo atrás do fogão, por que não se deixar seduzir por um piano de cozinha? Este tipo de aparelho (que requer mais espaço do que um fogão a gás convencional na cozinha) permite-lhe, tal como os fogões mistos, combinar métodos de cozedura a gás, indução, mas também a vapor ou grelhados!
Com o que posso substituir um forno a gás?
Para mudar do clássico forno a gás, você tem duas opções: o tradicional forno elétrico (que funciona por convecção elétrica), e o forno multifunções, que é mais prático para os amantes da culinária e panificação porque oferece mais funções – e em particular convecção, grelha, circulação de ar, etc.