A beterraba é um alimento frequentemente pouco utilizado na culinária. Se for muito consumido em saladas, suas excepcionais propriedades gustativas são rapidamente divulgadas, para a confecção de pratos doces ou salgados, assim como a bela cor que dá ao prato. Aqui estão dez receitas nas quais você provavelmente não teria pensado em adicionar beterraba.
Um envoltório leve e fresco
© Clean EatingNa chegada de dias de sol ou simplesmente para preparar um lanche para levar, opte por um wrap! Em apenas dez minutos, você terá um café da manhã balanceado, feito com beterraba, homus e queijo feta. Fonte: cleaneatingmag.com
Reinvente o ketchup!
© Eat Me BabyEm vez de comprar ketchup na loja, escolha uma receita menos doce que você mesmo faça, com beterraba, temperos Cajun, mel e vinagre balsâmico. A textura certamente será mais granulada do que o ketchup que você costuma comprar. Fonte: eatmebaby.fr
Panquecas lindas e saborosas
© Yelena StrokinCrie deliciosas panquecas para seus brunches de domingo! Você vai surpreender seus convidados com esta receita de beterraba. Regue-os com o molho de uva. Fonte: melangery.com
Um hambúrguer vegetariano gourmet!
© The Awesome GreenQuem disse que hambúrgueres vegetarianos não têm gosto? Provaremos que você está errado com esta receita feita com abacate, batata doce e quinua. Aqui, a carne é substituída por beterraba. Fonte: theawesomegreen.com
Uma sobremesa romântica original
© CharmChangPara surpreender o seu amor, aqui está uma sobremesa incrível: um sorvete de beterraba envolto em biscoitos amanteigados de chocolate bretão! Os biscoitos são moldados em forma de coração para fazer pequenos sanduíches congelados. Mastigável! Fonte: charmainepastry.blogspot.com
Um brownie de beterraba
© Dias Comma FaldaLonge vão o brownie eterno de chocolate / noz-pecã! Esta receita permitirá que você prepare um delicioso bolo com beterraba. O pequeno extra? Sua cor arroxeada, decididamente feminina. Considere usar esta versão para uma festa de aniversário, por exemplo. Fonte: diascommafalda.com
Uma salada fora do comum
© Marla MeridithEnergize o seu prato com esta salada de batata-doce e beterraba assada! Saboroso e colorido, é ideal no verão, para diversificar um pouco os seus pratos frios. Fonte: familyfreshcooking.com
Massa revisitada
© Design SpongeDepois do rosso do peso, vá para o pesto de beterraba! Ele dará a mesma cor ao seu prato, permitindo que você prepare rapidamente um molho original quando houver apenas um pacote de espaguete no seu armário! Fonte: Design Sponge
Mergulhos para surpreender seus convidados
© Jamie Oliver - RevistaSe gosta de entreter, provavelmente está a ficar sem ideias para um aperitivo caseiro e saudável … Não entre em pânico, nós temos a solução! Prepare em duas etapas três movimentos um pequeno purê de beterraba para molhar suas batatas fritas! Fonte: justbaustralia.com.au
