Inaugurada no início dos anos 1970, a cozinha aberta (então chamada de "estilo americano" com balcão) é uma tendência forte e duradoura. Este estabelecimento deve o seu sucesso ao seu aspecto amigável. A cozinha deixou de ser reservada apenas à preparação de refeições, mas passou a ser um espaço que se abre e se comunica com o resto da casa. Verdadeiro centro da vida no seio de casa, nós cozinhamos lá, mas é também o local onde recebemos, consultamos o nosso computador, tomamos um aperitivo, ajudamos nos trabalhos de casa dos filhos … Mas será adequado, qualquer que seja a aplicação , para garantir a instalação de um exaustor de alto desempenho para evitar odores opressores e eletrodomésticos que não fazem muito barulho.
Cozinha aberta para entrada e sala de estar
© Angelique BLANC** Esta cozinha aberta de 3,90 m x 1,80 m está localizada em um estúdio. Seu layout básico em forma de I consiste em uma área linear, com uma área de jantar organizada perpendicular a ela. Ideal para pequenos espaços, este layout permite aqui separar discretamente a entrada da cozinha. Um armário / guarda-roupa é instalado na continuidade do linear, sendo a sua fachada idêntica à dos móveis da cozinha. E para tornar a cozinha ainda mais discreta, a pia foi engenhosamente escondida sob uma bancada deslizante e o exaustor foi escolhido para ser retrátil. **
Cozinha aberta para a sala de estar
© Angelique BLANC** Esta cozinha familiar aberta de 4,15 m x 4,40 m é o máximo em conforto e convivência. O layout é escolhido em L, recebendo a mesa de jantar em seu centro. A cozinha é visualmente muito clara, uma vez que nenhum armário alto está instalado. Monta-se um pequeno bar com 1,20 m de altura, para ocultar os utensílios necessários ao pequeno-almoço, e serve também de encosto para a bancada instalada de forma a criar uma passagem útil propícia à partilha com a sala. O único elemento alto, a estante, fica ao lado da bancada e delimita o final da estante. **
Cozinha aberta para entrada e sala de estar
© Angelique BLANC** Nesta cozinha de 3,35 mx 4,15 m, inicialmente fechada, a divisória foi rebatida de forma a aproveitar a luz natural e criar uma cozinha aberta para a entrada e para a sala. Esse arranjo permite que os residentes mantenham contato com seus amigos e familiares. O layout desta cozinha é um dos mais populares: em forma de L com ilha central. Para evitar o eterno dilema “bar ou ilha?”, Ambos são instalados! Cada um tem uma função decorativa e prática. A barra é usada aqui para criar uma transição suave para a cozinha desde a entrada. E hoje a ilha é cobiçada pela sua estética e simpatia. Finalmente, encostada ao balcão, uma unidade de recepção é posicionada, permitindo que você armazene sapatos e, possivelmente, um dispositivo de alta fidelidade colocado no centro do apartamento. **
