Uma farandole de frutas e verduras para saborear em maio …
Em maio, frutas e vegetais de verão estão na ponta dos pés! Eles acendem os pratos e declaram o início da temporada do churrasco. Descubra quais produtos sazonais consumir durante o mês de maio.
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1. Beterraba
Beterraba é um vegetal surpreendente com sua intensa cor violeta. Durante o mês de maio, você pode incluí-lo em suas refeições, pois tem muitas virtudes para a sua saúde. Em primeiro lugar, as folhas da beterraba contêm um alta concentração de vitaminas e minerais, como vitaminas A, K, B2 e B9. Também contém cobre, ferro e magnésio. Observe também que seu pigmento é conhecido por reduzir o risco de câncer de pele, fígado ou pulmão. Comer beterraba evita problemas nos olhos e aumenta o desempenho esportivo.
Para cozinhá-lo, descubra 10 receitas surpreendentes de beterraba.
2. Berinjela
Beringela é um vegetal do sol, por isso é consumido em maio. As berinjelas são ricas em fibras e têm um poder antioxidante. Eles estimulam o trânsito intestinal e ajudam a prevenir o aparecimento de certas doenças, como o câncer. É um vegetal leve, de baixa caloria, sazonal, ideal para grelhar ou ferver.
3. Acelga suíça
acelga é uma verdura esquecida cuja época ideal para consumi-la é o mês de maio. A acelga é facilmente consumida em sopas, saladas ou mesmo em tortas. É utilizado no combate à diabetes e estudos demonstraram que protege o fígado, o coração e os rins. A acelga é um vegetal que deve ser adicionado à sua dieta, pois reduz a proliferação de células cancerígenas e auxiliaprevenir o aparecimento de doenças neurodegenerativas.
No jardim, você pode plantar na horta e descobrir nossas dicas para o cultivo de acelga.
4. A alcachofra
Um verdadeiro aliado para uma dieta de suplemento dietético,Alcachofra é consumido fresco durante o mês de maio. Alivia distúrbios digestivos e estimula a atividade renal por um melhor eliminação de toxinas. Contribui muito para o bem-estar do corpo, reduzindo os níveis de colesterol e tratando as ressacas. Sem falar que é um vegetal fino e delicioso.
5. Rabanete
O rabanete é um vegetal crocante e refrescante que entra na cozinha de muitas maneiras. Consumir cru como aperitivo e cozido na frigideira, o rabanete realmente esconde real benefícios para a saúde. Possui significativo poder antioxidante considerado bom para o organismo, pois reduz o risco de câncer, doenças crônicas e cardiovasculares. Rabanetes e suas folhas promovem o bom funcionamento do sistema digestivo e difundem uma dose de vitamina C em seu corpo.
6. O tomate
O tomate volta às placas em maio, é um fruta hidratante uma vez que contém uma grande quantidade de água. Mas isso não é tudo, o tomate tem um excelente índice de vitamina C e fibras. É uma fruta conhecida, capaz de dar vida a muitas receitas.
Descubra nosso guia completo sobre o cultivo de tomates em 10 etapas.
7. cereja
A cereja é uma fruta requintada e saborosa que surge em maio. Amarela ou vermelha brilhante, a cereja tem uma cor bonita na frente e muitos benefícios no interior. Cerejas são fontes de vitaminas A e C, também contêm cobre e fibras, essenciais para o bom funcionamento do organismo.
8. Morango
Verdadeira fruta romântica e gourmet, o retorno de o morango nas prateleiras em maio não passa despercebido. Os morangos são muito apreciados e consumidos em grandes quantidades durante a época ideal. Além disso, os morangos querem seu bem ao difundir fibras, vitamina C e poder antioxidante. Esses elementos contribuem para estimular o sistema imunológico.
9. Ruibarbo
você gosta de Ruibarbo ? Nesse caso, maio é um ótimo momento para consumi-lo. O ruibarbo é rico em fibras e Vit C, é conhecido por estimular o trânsito intestinal e ajuda você luta contra certas patologias. Acima de tudo, não tenha medo de devorá-lo em tortas, compotas ou mesmo doces.
Para se convencer um pouco mais, descubra as nossas boas razões para cultivar ruibarbo na horta.
10. Toranja
Em maio, Toranja continua a ser uma fruta sazonal revigorante para ser saboreada sem culpa. Verdade aliado de emagrecimento, a toranja pontua todas as refeições e também pode ser consumida na forma de suco. Ele reduz o colesterol e os triglicerídeos no sangue. Toranjas também protegem seu corpo de problemas cardiovasculares, especialmente se você estiver acima do peso!
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