Como plantar e cultivar a avelã?

Dicas e truques para colher suas próprias avelãs

Além de dar avelãs suculentas, a aveleira é uma árvore que permite enfeitar bosques e sebes, e cuja madeira é muito útil.

As características da avelã

Modelo: árvore frutífera
Altura: de 1 a 2 m, de 2 a 5 m, de 5 a 10 m
Cores de flores: ouro amarelo
Nome da fruta: avelã
Exposição desejada: ensolarado, semi-sombreado
Tipo de solo: húmus, argiloso, pedregoso, fresco
Folhagem: obsoleto
Vegetação: perene
Manutenção: de fácil manutenção
Saneando: não
Doenças: oídio, pulgões, gorgulhos, antracnose

Origens e peculiaridades da avelã

Anteriormente chamadoárvore de cotovelo, aavelã comum (corylus avellana) é um dos arbustos e árvores mais antigos, datando da era secundária. Virtudes mágicas foram atribuídas a ele há muito tempo, e sua madeira ainda é usada hoje para o projeto de varinhas rabdomantes. Da família Betulaceae, a avelã cresce nas zonas temperadas do hemisfério norte, nas depressões das planícies e até 1.500 metros de altitude.

A aveleira é uma árvore que pode atingir 10 metros de altura (embora em média vire mais cerca de 5 a 6 metros), e que se caracteriza visualmente por:

Um porto bem movimentado;
Flores masculinas de um belo amarelo dourado, que aparecem na árvore no início do ano, geralmente entre janeiro e março;
Avelãs, que não podem ser colhidas antes de a avelã ter entrado no seu 6º ano. Mas a árvore pode produzi-lo por até 60 anos, então sua paciência será muito recompensada!

São dois tipos de avelãs : árvores ornamentais e árvores frutíferas (portanto, nogueiras). As diferentes variedades podem ser facilmente plantadas juntas. A avelã ornamental é usada como sebe, cerca natural ou fundo de jardim. As avelãs de avelãs com frutas podem ser comidas frescas, mas geralmente são consumidas depois de secas.

Usos da avelã

Claro, o maior trunfo da avelã é o seu fruto, o delicioso avelã; uma oleaginosa que, além de muito boa, também é rica:

Em vitamina E;
Em ômega 3;
Em magnésio;
Inferno;
Em cobre.

O que a torna uma fruta ideal para lutar contra os golpes da fadiga e do colesterol ruim e para estimular o sistema imunológico.

A aveleira é também uma árvore cuja madeira, ao mesmo tempo robusta mas fácil de trabalhar, pode ser utilizada para a confecção de objectos (nomeadamente canas, varinhas rabdomantes, etc.), cabos de ferramentas, barris …

Plantação de avelã

A aveleira é uma árvore resistente que também pode florescer à beira-mar, na montanha ou na cidade! Em termos de localização também não é muito exigente, pois pode crescer tanto ao sol como em zona semi-sombreada. No entanto, se você quiser colher o máximo de avelãs, certifique-se de plantar sua avelã em um local que não seja muito frio e com luz suficiente.

A avelã não precisa de solo particularmente rico para dar frutos, mas ainda prefere solos bem drenados e bastante frios. Como tal, note que quanto mais fresco for o solo que o recebe, maiores serão as avelãs!

Reprodução de avelã

Planta anemofílica e monóica, a aveleira produz discretas flores femininas que aparecem no final do inverno na madeira. As flores masculinas são facilmente reconhecidas por seus amentilhos amarelos dourados. Eles estão cheios de pólen que se dispersa com o vento. Os esquilos também participam ativamente da reprodução das avelãs enterrando os frutos de sua colheita de avelãs.

Manutenção de avelã

A aveleira não é uma árvore que requer manutenção muito complicada e simplesmente pergunta:

Uma contribuição de composto por volta de outubro de cada ano.
Regar a cada 2 semanas no verão durante os primeiros dois anos após o plantio.

Inimigos e parasitas de avelã

Em um jardim, os dois principais inimigos da aveleira são:

O fitopato, um pequeno ácaro que ataca os botões das árvores mordendo-os. Para evitar esse tipo de ataque, você pode polvilhar a árvore com enxofre por volta de março.
Balanin, um pequeno gorgulho que põe seus ovos nas avelãs no início do verão, fazendo com que caiam antes de amadurecer.