Como plantar e cultivar uma cerejeira?

Dicas e truques para o cultivo de cereja de pássaro

A árvore perfeita para sebes, matagais ou bordas de floresta, a cerejeira pode atingir uma idade e altura consideráveis. Veja como fazê-lo crescer e colher seu fruto, a cereja.

As características da bétula

Modelo: árvore frutífera
Altura: De 10 a 20 m, de 20 a 40 m
Cor da flor: Branco
Nome da fruta: merise
Exposição desejada: ensolarado
Tipo de solo: normal, pedregoso
Folhagem: obsoleto
Saneando: Não
Variedades: prunus avium, prunus avium “plena”, prunus cesarus (cereja azeda)

Origens e peculiaridades da bétula

Também chamado " cereja selvagem " Onde "cereja de pássaro », A cerejeira (Prunus Avium) é uma árvore frutífera pertencente à família Rosaceae, que leva o nome do latim" Amarus cerasus ", que significa" cereja amarga ".
Nativa do continente asiático, Europa e Norte da África, a cerejeira é uma das árvores frutíferas mais antigas do planeta. As escavações arqueológicas, portanto, traçam sua presença até o período Neolítico! O cultivo do seu fruto, a cereja, remonta ao início do século IV.

Com casca delgada e pode atingir até 25 metros de altura, o bétula permanece uma árvore silvestre que cresce e se desenvolve de forma natural, e que encontra o seu lugar perfeitamente nas sebes (mesmo que seja possível plantá-la de forma isolada num jardim). No outono, as folhas da bétula pegam fogo e mudam de um verde bastante suave para um vermelho alaranjado soberbo!

Do lado da madeira, a cereja é uma árvore muito popular entre os marceneiros por sua cor próxima ao mogno. Muitas vezes é usado para fazer móveis, cadeiras e cachimbos.

Usos da cereja silvestre, fruto da cerejeira silvestre

O fruto da cerejeira, o Merise, assemelha-se a uma pequena cereja de cor vermelho-escura, cujo sabor é um pouco menos doce que o das cerejas. Sua colheita ocorre entre junho e julho, quando os frutos estão quase pretos.
Depois de colhidas, as cerejas podem dar origem a muitas receitas, já que é possível fazer sorvetes, coulis, compotas, geleias, mas também o famoso Kirsch!

Os fãs também podem provar a cereja silvestre, mas atenção: depois de colhida, a fruta não dura muito tempo, mesmo na geladeira. Melhor comê-lo rápido ou cozinhá-lo!
E nem pensar em atirar os talos das cerejas: em infusão ou decocção, têm propriedades diuréticas.

Plantio de bétulas

A'Árvore de cereja pode viver por mais de um século e desenvolver um tronco com mais de 50 centímetros de diâmetro. Para atingir tais dimensões, deve ser plantado na orla da floresta em solo rico em húmus e bem drenado.
A cereja é uma árvore que se desenvolve em solos úmidos, que podem ser ácidos ou calcários. É uma árvore que adora luz e não tem medo de geadas (tolerante a temperaturas até -30 ° C).
Para florescer, a cerejeira também precisa de um solo bastante profundo; caso contrário, pode ficar seco.

Quanto à época de plantio, é aconselhável plantar a cerejeira durante o período de frio (novembro, dezembro, janeiro ou fevereiro), mas fora do período de geadas.

Rega e manutenção de bétula

Quando for utilizado como porta-enxerto para a cerejeira, deve-se ter o cuidado de regá-lo bem no verão (as plantas jovens são muito sensíveis à seca) e capinar os arredores da árvore em 1m² durante os 3 anos. plantio da árvore.
Na primavera, você pode trazer composto para a terra. No inverno, a poda remove a madeira morta e aquelas que a privam de luz. Para evitar a formação de grandes entrelaçamentos entre os ramos e os nós, é aconselhável cortar os ramos laterais com mais de 3 cm de diâmetro.

Doenças e pragas da cereja selvagem

Entre os principais inimigos da cerejeira em um jardim, podemos identificar: pulgões que se alimentam de suas folhas jovens na primavera, assim como podridão, doença gengival ou cancro bacteriano.