Como plantar e cultivar trigo?

Dicas e truques para colher trigo mole

O trigo, também chamado de trigo mole, é uma das principais espécies de trigo existentes (junto com o trigo duro). Utilizada para fazer farinha ou até cerveja, aqui está tudo o que você precisa saber sobre um dos grãos mais cultivados do mundo.

As características do trigo

Modelo: planta vegetal
Altura: de 60 a 80 cm, de 80 cm a 1 m, de 1 a 2 m
Cores de flores: amarelo
Nome da fruta: Milho
Exposição desejada: ensolarado
Tipo de solo: normal, bem drenado
Saneando: não
Variedades: Trigo de primavera, Trigo de inverno, Trigo alternativo, Espelta, Triticum turgidum

Origens e particularidades do trigo

a trigo (Triticum aestivum), também chamado de trigo mole, faz parte da família poaceae. É a espécie de trigo mais importante e mais cultivada do mundo, principalmente na França, Canadá e Ucrânia.

Otrigo trigo planta ocorre na forma de longos caules com folhas verde-azuladas de até trinta centímetros, sobre as quais crescem pontas brancas carregadas com duas ou três flores. O trigo, quando maduro, pode atingir a altura de um metro ou mais.

Existem muitas espécies de trigo, originárias do Oriente Próximo, como trigo de primavera, trigo de inverno ou trigo alternativo.

Usos do trigo

O trigo é hoje a melhor espécie de trigo, mas também a mais cultivada. Suas sementes são utilizadas principalmente para o preparo da farinha de trigo necessária à fabricação de pão de trigo, mas também para a produção de cerveja branca ou barras de cereais. O trigo também é muito utilizado na alimentação animal, devido ao seu equilíbrio e ao fornecimento de aminoácidos.

Cultivo de trigo

O trigo é atualmente a variedade de trigo mais amplamente cultivada no mundo. O que está longe de ser uma coincidência tendo em vista todas as qualidades que o trigo macio, que é uma planta:

Robusto e muito resistente a doenças;
Cuja cultura é muito resistente às mudanças climáticas;
Tem um rendimento atraente;
Contém carboidratos (principalmente amido) e proteínas (principalmente glúten, o que lhe confere uma elasticidade interessante, principalmente para panificação).

Plantação de trigo

Geralmente, as mudas de trigo são plantadas em outubro, período ideal por sua umidade e temperatura ainda amena. As plantas são espaçadas de três centímetros uma da outra, para dar-lhes espaço para florescer.

Antes de semear, é necessário preparar a terra cavando e sacando, para que o trigo não seja afetado pelo joio. Uma vez plantado, o trigo deve conhecer os rigores do inverno para se desenvolver, é a vernalização. Só na primavera seguinte ocorre o perfilhamento, durante o qual os caules ficam mais fortes.

Finalmente, no final de abril chega a época do run-in: é quando o caule do trigo atinge o tamanho adulto.

Colhendo trigo

O colheita de trigo ocorre no mês de julho, quando o pedúnculo está bem seco e a espiga começa a dobrar para baixo: é a época da colheita.
Depois de colhido, e para descascar o trigo em pequenas quantidades, é necessário amassar a espiga entre os dedos, subindo da base ao topo. Os grãos são ejetados. Para colher uma quantidade maior de grãos, é aconselhável colocar uma folha sobre um solo plano cobrindo as espigas e bater com um pau. Sendo os grãos mais pesados que os restantes, será fácil recolhê-los com o auxílio de um secador de cabelo.

Doenças do trigo

O trigo é uma planta vegetal suscetível a ser afetada por muitas doenças fúngicas, em particular:

Mancha ocular (que afeta as raízes) e mancha ocular (que afeta as hastes);
Oídio, ferrugem, fusarium e septoria (que afeta as folhas e / ou espigas do trigo).