Vamos imaginar, quer dizer, vamos imaginar (não mudamos o tema deste blog da noite para o dia) que estamos em uma luta de wrestling e que a apresentação dos adversários está sendo feita: "Senhoras e senhores, ele veio da América para nós, é ainda mais forte e poderoso do que seu irmão mais novo que já entrou na lenda. Imponente pelo tamanho, ele também é muito poderoso com sua massa de espalhar de 1,3 cv, ele vai chantilly, ele vai bater os ovos! Ele é tão indestrutível que dizem ter sido projetado em metal fundido. Sua arma secreta? A função "Soft Start" que permite enganar o inimigo começando aos poucos. Aí está! Ele está chegando! Aqui está o novo processador de alimentos Artisan 6,9 l da KitchenAid !!! " Sem mais brincadeiras, vamos ver o que nos diferencia o novo 6.9L Artisan Food Processor da KitchenAid de quem já fez fantasiar qualquer pessoa pelo menos interessada em cozinhar.
Sem meias porções
Finalmente, está tudo no nome! Enquanto o robô Artisan possuía uma tigela com capacidade de 4,8 litros, o novo modelo entra na categoria pesado com 6,9 litros. Com tal diferença de capacidade, o robô deve, obviamente, provar-se em termos de potência. Aqui também subimos um degrau: se o Artisan 4,8 litros tem um motor de transmissão direta de 300 W, o Artisan 6,9 litros chega aos 500 W mas sem incomodar o vizinho, pois seria até ultra-silencioso!
Inclinar a cabeça ou levantar a tigela?
Maior e mais potente, a máquina teve que ser adaptada. Enquanto o Artisan KitchenAid tem uma cabeça inclinada, o que significa que a cabeça do robô deve ser levantada e abaixada para que o batedor e outros acessórios caibam na tigela, o Artisan KitchenAid 6.9 tem uma tigela de elevação. Portanto, cabe à tigela ir até a máquina e não o contrário. 
Um começo suave
Comparado com o Artisan KitchenAid 4,8 litros, o 6,9 litros tem uma nova característica chamada "Soft Start ". Graças a isso, você pode, portanto, iniciar uma velocidade bastante alta imediatamente, o robô vai começar gradualmente para evitar encontrar, por exemplo, farinha em todas as paredes da cozinha. No Artisan 4,8 litros, a técnica progressiva é manual desde que você você mesmo tem que alterar as diferentes velocidades.
E mais…
Disponível no momento em 5 cores (vermelho maçã do amor, cinza estanho, branco fosco, preto ônix e vermelho império), o Artisan KitchenAid 6,9 litros tem os mesmos acessórios padrão de seu irmão mais novo: a batedeira, o batedor liso, o gancho de massa e capa de proteção contra vazamento. Os acessórios opcionais são os mesmos independentemente do modelo. Com a compra do modelo Artisan de 6,9 litros, você também receberá um livro de receitas e um CD de música. Tudo que você precisa fazer é ir à caixa registradora e descobrir que infelizmente terá que pagar 999 euros estar de posse desta verdadeira máquina de guerra culinária. 
Aqui está uma tabela de resumo que lhe dará as proporções que podem ser trabalhadas com os robôs Artisan KitchenAid de 4,8 litros e 6,9 litros.
| Artisan KitchenAid 4,8 l | Artisan KitchenAid 6,9 l |
| 1 kg de farinha | 2,2 kg de farinha |
| 12 ovos | 19 ovos |
| 1 litro de chantilly | 1,9 l de chantilly |
| 2,7 kg de bolo | 4,5 kg de bolo |
| 2 kg de massa de pão | 3,8 kg de massa de pão |
| 3,2 kg de purê de batata | 3,6 kg de purê de batata |
| 108 biscoitos | 168 biscoitos |
| 500 g de farinha para a massa da torta | 1150 g de farinha para massa de torta |
Robô Artisan de 6,9 litros da KitchenAid, 999 euros, disponível a partir de março de 2012.