Passo a passo: semear alface de cordeiro

O inverno ainda não chegou, mas é hora de semear …

A alface de cordeiro é uma pequena salada de inverno com folhas redondas. É um dos raros vegetais frescos que podem ser consumidos durante este período de repouso da natureza. Pode ser semeado em uma safra comum - isto é, entre as fileiras de outra safra, como alho-poró ou couve-flor -, mas também pode crescer em um local que será reservado para ela. O período de plantio varia de acordo com a variedade, mas é mais tradicionalmente durante o mês de agosto que a semeadura é feita. Os tufos podem ser colhidos cortando-os na gola (ao nível do solo) com uma faca simples ou com uma tesoura. A colheita geralmente começa no final de novembro e continua até abril. No entanto, você terá que cobri-los com folhas mortas ou um véu de proteção para protegê-los do frio do inverno se quiser comê-los com o peru. A preparação do terreno é rudimentar, mas importante. O terreno deve ser firme, por isso é inútil trabalhá-lo em profundidade, basta uma simples arrancada. Não há necessidade de cavar, apenas a camada superficial do solo será solta com um ancinho ou garra (gancho). As sementes serão semeadas a lanço ou em linha e cobertas com solo fino que será acondicionado com o dorso do ancinho (se semeado em linha) ou pisoteando a parcela (se semeado na mosca) para garantir o contato perfeito. terra. Dificuldade: fácil Custo : cerca de € 3 por mala. Ferramentas necessárias : - um ancinho ou uma garra - uma cobertura morta ou um véu de força - um regador

Etapa 1: elimine o enredo

Remova pedras e grama indesejada. Raspe o chão para soltá-lo superficialmente.

Etapa 2: raspe o chão para soltá-lo

A uma profundidade de apenas alguns centímetros, afrouxe o solo para fazer sulcos.

Usando a ponta do cabo do ancinho ou da garra, faça um pequeno sulco de um centímetro no solo.

Se a terra estiver vazia, há todas as chances de que as ervas daninhas indesejadas venham e ocupem o espaço livre. Também é preferível semear em linha para ver mais claramente durante a inevitável capina das semanas seguintes, ou simplesmente proceder a uma cobertura morta global que nos evitará da manutenção.

Etapa 3: semeie online ou transmita

Se jardinagem envolve paciência, agora é a hora de provar que você não tem pressa. A cada meio centímetro ou centímetro coloque uma semente e assim por diante. Caso contrário, semeie a transmissão, mas não muito grosso.

Como acabamos de fazer 3 sulcos, estamos semeando 3 variedades diferentes. Isso permitirá que você selecione o escolhido para a temporada seguinte, ou seja, aquele que se desenvolverá mais favoravelmente de acordo com as restrições locais, mas também com o seu sabor.

Em todo caso, marque suas fileiras com pequenos pedaços de madeira para saber onde estão suas mudas, mas também para distinguir entre gramíneas indesejadas e brotos de alface.

Opcional: não se esqueça dos rótulos a montante de cada linha para encontrar o caminho até lá. Eles podem ser oferecidos na bolsa - feita de plástico resistente às intempéries - ou feitos à mão em um pedaço de ardósia ou com um marcador. Se a sua bolsa estiver vazia, cole uma pequena estaca de madeira, coloque-a de cabeça para baixo na estaca e coloque um saco plástico para protegê-la, desta forma você não terá que procurar muito longe para encontrar a marca. E a variedade de semente que terá retido sua preferência.

Etapa 4: Fechar e compactar o solo

Cubra suavemente os sulcos com a mão. Remova as pedras se houver alguma.

Limpe os sulcos que você acabou de cobrir com a parte de trás do ancinho. Se você espalhou, raspe o solo levemente para enterrar as sementes e esmague pisando no local.

Passo 5: Água

Regue as mudas copiosamente.

Etapa 6: Proteja as mudas

A alface de cordeiro cresce mais facilmente em solos sombreados. É por esta razão que é plantado como uma colheita de colheita entre as fileiras de outros vegetais maiores, ou usando uma cobertura adequada, como palha ou um véu leve que permite a passagem de alguma luz. Isso também ajuda a combater a evaporação da água. No inverno, as folhas mortas são mais adequadas para proteção contra geadas.