Uma seção dedicada a receitas oferece pratos saborosos
Cozinhar peixes às vezes é uma arte delicada. Quer seja frito, escalfado, no espeto, no molho, na sopa, cru, na manteiga ou no aumônière, continua a ser um prato delicioso que pode ser servido de mil e uma maneiras. Para todos os entusiastas da culinária preocupados com a ecologia e gestão de recursos, a fundação GoodPlanet desenvolveu o aplicativo gratuito “Planet Ocean” para informar os consumidores sobre as espécies marinhas menos ameaçadas e encorajar a pesca sustentável. Que tal verificar seu smartphone antes de ir ao mercado?
Coma com responsabilidade
Os oceanos estão agora passando por uma fase crítica de mudança, devido à pesca intensiva e à poluição. Este último é parcialmente responsável pela falta de oxigênio na água, que sufoca peixes e crustáceos ao criar enormes zonas mortas em todo o mundo. O abuso da pesca ameaça a extinção de dezenas de espécies, algumas das quais nos são muito familiares (atum, espadarte, bacalhau, etc.). Por isso, é fundamental obter informações antes de consumir, para não se ir até às espécies mais ameaçadas de extinção, incentivando assim a sua pesca massiva.
Como funciona o aplicativo?
Muito fácil de usar, o aplicativo Planet Ocean oferece um design simples e funcional dividido em várias seções. A página inicial inclui um mecanismo de busca que permite encontrar diretamente informações sobre as espécies que você está procurando. Também é possível, com um clique, conhecer as categorias de peixes a favor ou não na hora de comprar no mercado. Por fim, uma seção dedicada às receitas oferece saborosos pratos explicados passo a passo e ilustrados por visuais gourmet. Como bônus, o filme "Planète Océan" de Yann Arthus-Bertrand e Michael Pitiot na íntegra, além de entrevistas com o diretor e segredos de filmagem. Verdadeiro apoio à causa subaquática, o aplicativo Planet Ocean reúne notícias do mundo marinho em tempo real por meio de artigos da revista GoodPlanet, além de conselhos ao consumidor para os eco-cidadãos que somos!
Baixe o aplicativo no Android : http://bit.ly/PlanetOceanAppAndroid
Baixe o aplicativo no iOS : https://itunes.apple.com/fr/app/planet-ocean/id881973000?mt=8
