Quando a França encontra a Nova Zelândia
Mariel, também conhecida como Marie-Laure, mudou-se para a cidade de Christchurch, Nova Zelândia. Em seu blog, Where on Earth ?, ela conta a seus leitores sobre suas viagens, mas também sobre seu dia a dia, cercada por seu marido - um ex-jogador de rúgbi - e seus filhos. Ela também traz sua perspectiva sobre a cultura e a mídia do país, bem como a dos neozelandeses sobre os franceses. Para Deco.fr, ela concordou em nos mostrar sua culinária!A sala de laudry: a particularidade do país
As cozinhas da Nova Zelândia são projetadas em estilo americano. Em outras palavras, muitas vezes encontramos uma cozinha aberta, que tem uma sala principal totalmente equipada e uma segunda sala chamada sala da lavanderia (que fica atrás da porta na foto). Dedicado em geral a máquinas de lavar e passar roupa nos Estados Unidos, tem outro uso na Nova Zelândia. É uma copa, cuja porta muitas vezes dá para um jardim, como é o caso da casa de Mariel. Aqui é bastante pequeno, mas todas as casas do país têm um, que contém uma segunda pia. É usado principalmente para guardar eletrodomésticos ou para ter um refrigerador adicional, por exemplo. 
Na cozinha dos fundos, Mariel tem uma máquina de pão, que ela define como seu toque francês! Graças a este aparelho, ela coze seu pão caseiro, mas também faz baguetes, mas também brioche, pains au lait ou croissants. Na Nova Zelândia, você pode encontrar principalmente pão para sanduíches, outros tipos de pão sendo bastante caros. O blogueiro também tem uma panela elétrica de arroz, o que é bastante comum no país porque há uma comunidade asiática bastante grande.
Várias inspirações no prato
De acordo com Mariel, a culinária tradicional da Nova Zelândia é baseada principalmente no cordeiro e é muito semelhante à culinária inglesa. Há, por exemplo, um prato típico: borrego ao molho de hortelã, com hortelã! Você também pode saborear pratos tradicionais Maori, como hangi, receitas das ilhas do Pacífico ou derivados de várias cozinhas asiáticas. Um caldeirão culinário feliz! 
O pote de biscoitos no balcão tem o formato de um pukeko, um colorido pássaro da Nova Zelândia. Não é um objeto típico do país, mas muitas vezes contém doces, biscoitos ou shortbread que se parecem muito com os que comemos na Inglaterra, chamados de shortbreads. Nas especialidades de pastelaria, o bolo de picolé (feito a partir de rebuçados) e os lamingtons são os mais vendidos. 
Controle de eletricidade
A grande peculiaridade da culinária da Nova Zelândia? Os plugues! inacreditável, mas verdadeiro, o padrão atual especifica que cada tomada deve ter um switch acima. Para economizar energia, é aconselhável fechá-los todas as noites ou fechar as tomadas não utilizadas. Mas, como Mariel diz tão bem, às vezes é uma armadilha porque, ao conectar o celular, você pode acabar com um telefone descarregado!
Desfrute de um churrasco com os amigos
O churrasco é o aparelho indispensável para qualquer casa do país! Como nos Estados Unidos, a churrasqueira costuma ser instalada no jardim e pode ser usada durante todo o ano, verão e inverno. Em Mariel, é sobre rodas para poder movimentá-lo com facilidade. Ao contrário da França, quando recebemos convidados, não é para um jantar à mesa, mas sim em torno de carnes grelhadas num churrasco!