Encha-se de frutas frescas!
Como não podemos passar o verão comendo sorvete e picolé, optamos pelo smoothie lindo! Linda, gostosa e saudável, o que mais você poderia querer? Mas para fazer seus smoothies caseiros e experimentar lotes de misturas ousadas, você terá que se munir de um bom liquidificador! Felizmente, a editora de Deco.fr está lá para compartilhar sua seleção de 10 liquidificadores para o verão …
O liquidificador, acessório essencial na cozinha
O liquidificador - não deve ser confundido com o extrator de suco ou o espremedor! - usado para misturar alimentos.
Um liquidificador não serve apenas para fazer smoothies. Também pode ser usado para preparar milkshakes, coulis de frutas, coquetéis… Alguns modelos de liquidificadores também são aquecidos, permitindo assim fazer sopas caseiras aveludadas. Para os viciados em smoothies, existem até super-liquidificadores, ainda mais poderosos para misturar ainda mais alimentos.
Como acontece com qualquer compra de eletrodomésticos, existem critérios a serem levados em consideração antes de cair em um modelo de liquidificador smoothie. Isso ocorre porque nem todos os modelos são criados iguais e alguns até oferecem recursos dos quais você pode não precisar.
Capacidade da tigela
A capacidade da tigela do liquidificador é muito importante. Isso permite que você saiba o número aproximado de copos de smoothie que você pode preparar de uma vez. Você deve, portanto, garantir que a capacidade da tigela permite preparar smoothie, purê ou outra sopa suficiente para toda a família.
Se você está sozinho ou em casal, um liquidificador mais compacto será mais do que suficiente para atender às suas expectativas.
No mercado, os liquidificadores geralmente são encontrados com tigelas com capacidade de 0,8 a 2 litros. Em média, a maioria liquidificadores de smoothie oferece uma capacidade de 1,5L.
Poder do motor
Outro critério muito importante na escolha seu liquidificador de smoothie : Poder do motor. Isso é o que diferencia um bom modelo de um modelo muito menos satisfatório.
Os liquidificadores padrão geralmente têm 2 velocidades. Os modelos mais sofisticados tendem a oferecer mais opções de velocidade, dependendo da preparação desejada.
Abaixo de 200 watts, siga seu caminho. Será difícil misturar frutas e vegetais corretamente ou fazer gelo picado. Um liquidificador começa a funcionar bem com um motor de 200 a 500 watts.
Além de 500 watts, o liquidificador oferece melhor potência e pode triturar gelo. Prático para a preparação de seus coquetéis e outras granitas! Quanto mais você liga, mais seu aparelho pode misturar grandes quantidades de ingredientes. Também pode misturar e misturar preparações mais espessas, sem danificar o motor do aparelho.
Se pretende um modelo potente que lhe permita misturar frutos secos (nozes, amêndoas, etc.) ou mesmo carne, opte por um modelo de liquidificador com uma potência em torno de 1000 watts. Em seguida, abordamos o processador de alimentos.
A ergonomia e os materiais do liquidificador de smoothie
Para que fique firmemente no lugar quando os alimentos estiverem sendo misturados, o liquidificador deve ser pesado o suficiente. Pelo menos, a base do aparelho. A capa do liquidificador de smoothie não deve ser complicado de remover, caso contrário, você acabará com manchas de frutas misturadas nas paredes ou na bancada!
Modelos com tampa de abertura na tampa são muito úteis se você precisar adicionar alimentos ou líquidos ao preparar seu smoothie, sopa ou milkshake. Desta forma, evita-se a necessidade de desligar o aparelho, abrir a taça e voltar a ligar o aparelho.
Os copos do liquidificador geralmente são feitos de vidro ou plástico. Taças de vidro são recomendadas, embora sejam mais pesadas que as de plástico. O vidro grosso é resistente a choques e também a diferenças de temperatura (especialmente se você optar por um liquidificador de aquecimento).
As tigelas de plástico são inevitavelmente mais baratas, mas resistem muito menos com o tempo. São difíceis de limpar porque certos alimentos podem manchar (beterraba, cenoura, tomate, framboesa, etc.).
As opções
Muitas vezes, opções de gadgets, às vezes úteis, também podem influenciar seu ato de compra. Alguns liquidificadores de smoothie oferecem uma função "Pulse". Permite que o aparelho seja iniciado imediatamente em alta velocidade, para uma mistura mais rápida dos alimentos.
Alguns modelos também oferecem opções para picar gelo, fazer smoothies, compotas ou preparações quentes (sopas, molhos, etc.).