Deco.fr conta tudo sobre a baixela na Tailândia: não há mais facas, não há pedidos de pratos e arroz como ingrediente principal, entre outros.
Na Deco.fr, decidimos levá-lo numa viagem à descoberta da louça de mesa em todo o mundo. Cada país tem suas tradições e especificidades: encontre nossa série de artigos "Ao redor da mesa". Depois da Índia, continuamos do lado da Tailândia! Se no Ocidente está na moda desenrolar uma refeição começando pela entrada e terminando na sobremesa, na Tailândia, a praticidade está sempre em ordem. Comemos o que queremos na ordem que queremos, mesmo assim com algumas práticas a respeitar!
Sem pedido de pratos
Os tailandeses gostam de encontrar muita gente à mesa, principalmente em restaurantes, onde costumam pedir inúmeros pratos. Em uma refeição típica tailandesa, sempre há muitas opções, sem falar na porção de arroz por hóspede. Alimento básico do país, nunca se desperdiça e é considerado rude e desrespeitoso deixá-lo no prato. Melhor servir em pequenas porções para ter certeza de terminar. De resto, todos se servem com alegria em todos os pratos: nada a ver com o que fazemos na França, onde cada um pede o seu próprio prato e onde não provamos o de outro hóspede a não ser que tenhamos sido convidados!
Usando bem talheres
Na Tailândia, deve ser servido apenas com a colher do prato. O garfo é usado para empurrar a comida para a colher, e a colher é usada para comer (não o contrário!). Não há facas na mesa porque a comida já está picada, não há nada para cortar. Os tailandeses raramente usam os pauzinhos, que geralmente são reservados para a sopa de macarrão. Enfim, para respeitar perfeitamente a arte da mesa tailandesa, não coma arroz com o garfo, não está pronto! Se você deseja começar a preparar vários pratos tailandeses para uma noite asiática com amigos, precisará desesperadamente de um robô multifuncional para apoiá-lo neste desafio culinário. Tente ganhar um processador de alimentos multifuncional no valor de 599 €: brinque conosco! [S8592308W650 N]