Qual plancha é a certa para você: descubra as vantagens de cada uma.
Para quem quer esquecer de cozinhar na churrasqueira, mas ainda quer desfrutar de cozinhar ao ar livre, a solução plancha é ideal. Em plena ascensão nos últimos anos, a plancha continua a se converter cada vez mais em francês. Os fabricantes, por sua vez, inovam para oferecer modelos que atendem a todos os problemas. Conforme o mercado cresce, fica mais complicado escolher o plancha mais adequado para suas necessidades. Dentre as especificidades a serem determinadas, a questão da fonte de alimentação utilizada é essencial: gás ou eletricidade plancha? Qual é a melhor solução ? Faça a escolha certa descobrindo as vantagens de cada um.
As vantagens da placa de gás
Tradicionalmente, as planchas são mais dispositivos movidos a gás. Essa escolha de energia corresponde bem ao uso primário da plancha. É uma questão de poder aquecer rápida e fortemente um prato exterior para aí cozinhar alimentos. Os queimadores a gás não têm equivalente em termos de velocidade de aquecimento e potência. Em geral, as planchas a gás são, portanto, mais potentes e rápidas do que as planchas elétricas. Outra vantagem significativa, especialmente quando se considera que se trata de uma cozinha ao ar livre: a placa de gás é totalmente autônoma. Não precisa de tomada elétrica para funcionar, então você pode almoçar nos fundos do jardim, se desejar. 
As vantagens da plancha elétrica
Por outro lado, a plancha elétrica depende apenas da presença de uma tomada elétrica que é bastante fácil de encontrar. O plancha de gás, por outro lado, depende de um cilindro de gás. Se você esqueceu o butano ou o propano, pode dizer adeus à sua refeição. É verdade que a conexão de gás também pode esfriar o entusiasmo de alguns. Mesmo que os sistemas de segurança e instalação de hoje não tenham nada a ver com as plataformas de gás de antes, algumas pessoas temem usar esse tipo de dispositivo. Para quem tem apenas uma pequena varanda ou sem exterior, a plancha eléctrica está disponível em modelo de mesa. Você não terá a mesma potência de uma plancha clássica, mas ainda manterá o espírito amigável deste tipo de cozinha. Finalmente, observe que os modelos elétricos são geralmente mais econômicos para comprar do que os modelos a gás.