Você gosta do seu café forte, longo ou com leite? Nosso conselho para escolher a máquina certa!
A máquina de café: uma obrigação na cozinha como no nosso dia-a-dia! Dependendo de quanto tempo você tem, do tipo de café que você gosta e de quanto orçamento deseja gastar com ele, nem todos vão para os mesmos modelos. Ajudamos você a escolher a máquina de café certa para suas necessidades.Escolha sua cafeteira de acordo com seus critérios
Antes de recorrer a um determinado tipo de máquina, pergunte-se quanto café você consome em sua casa. Porque diferentes critérios entram em jogo: você está sozinho ou com sua família? Você gosta de café forte, filtrado ou gourmet? Você é sensível aos diferentes tipos de café, sua origem? Você tem tempo para prepará-lo ou está com pressa? Sem falar no orçamento que deve ser consagrado: compra da cafeteira, acessórios, matéria-prima … Você verá com mais clareza assim que suas necessidades forem identificadas.
Como você prefere o seu café?
Opte por uma máquina de café expresso
Você gosta de café curto ou longo, feito em um piscar de olhos? As máquinas de cápsulas ou trituradoras são feitas para você! Eles têm a vantagem de serem automáticos, sendo muito convenientes quando o tempo está apertado. Quanto às cápsulas, há muitas opções para variar os sabores, bastando escolher o tipo de máquina de acordo com as cápsulas que irá utilizar. Já os modelos com moinho de grãos integrado podem ser igualmente práticos, com a vantagem de você escolher um café em grão sem ter que adotar uma marca. Tudo o que você precisa fazer é integrar os grãos de café no moinho da máquina e pronto. Se a máquina com moedor é mais cara do que a cápsula, o custo do café é mais vantajoso no longo prazo, principalmente se houver muitos de vocês em casa.
Um café prensado para os mais expressos (ou vice-versa)!
A cafeteira para xícaras grandes
É a famosa cafeteira de filtro, o modelo mais popular da França, para os amantes do café em xícaras grandes. É a máquina mais usada pela manhã porque o método de extração drena mais cafeína. Ela parece antiquada, básica para alguns, e muitas vezes é acusada de entregar suco de meia. Errado porque os modelos disponíveis são cada vez mais eficientes. É mais sobre como fazer a escolha certa de café, moído ou em grão, para obter ótimos resultados. Elétrica, a cafeteira com filtro requer muito pouco manuseio para distribuir café em grandes quantidades, com acessórios confortáveis para manter a bebida quente. No entanto, tome cuidado para não deixá-lo ligado por muito tempo para evitar consumir muita eletricidade.
Opte por um modelo programável para tomar seu café quente ao acordar!
A máquina de café para puristas
É um retorno à tradição com esses tipos de máquinas,manual , que permitem preparar um café muito aromático. Exigem saber fazer porque é preciso respeitar um certo número de regras. O mais fácil de usar é o Cafeteira italiana ou cafeteira moka , do qual o café é extraído por um sistema de pressão. Muito barato, este modelo existe em vários formatos e requer pouca preparação. O imprensa francesa também é bastante prático, mas exige o respeito às dosagens certas e ao tempo de infusão. Finalmente, o cafeteira com filtro manual , incluindo o famoso Chemex. Preparar café com ela se tornou uma verdadeira arte de viver. Exige respeito pelas dosagens e temperaturas, como a escolha do café e dos filtros. É o método gentil para o qual levamos tempo. O café obtido é de grande riqueza aromática!
Ultra decorativa, podíamos ver a cafeteira Chemex entronizada na biblioteca …
A máquina de bebida gourmet
Você acha o menininho muito chato ou até amargo? Opte por um máquina de pod ! Os fabricantes estão redobrando sua criatividade para oferecer sabores variados . Ao contrário das cápsulas, os frutos costumam produzir café mais leve. Estamos menos do lado do expresso, muito densos. Com as vagens, você pode imaginar bebidas gourmet: cappuccino, macchiato, mocaccino … ou disponíveis em sabores às vezes incomuns, como speculoos, creme de baunilha, chocolate, crumble de maçã, menta. O mais ganancioso será servido!
Os amantes do cappuccino não hesitarão por muito tempo!