Tomates, abacates, bananas ou maçãs: uma visão geral de um armazenamento saudável e inteligente, mas também uma decoração para armazenar suas frutas e vegetais em boa e devida forma!
Quem diz ideias para armazenar frutas e vegetais também dá instruções para rever alguns princípios básicos em termos de conservação. Porque se os sinais decorativos nos estragam graças aos recipientes originais, temos de dominar a arte da conservação antes de colocar todas estas belas pessoas numa caixa: concentre-se nas 3 regras de ouro do bem-estar alimentar.
Frutas e vegetais: quais podem ficar sem a geladeira?
A Agência de Pesquisa e Informação em Frutas e Legumes (APRIFEL) criou um guia simples e inteligente para fornecer informações sobre os métodos de preservação ideais para nossas frutas e legumes. Este último enumera cada alimento e nos revela, de acordo com suas especificidades, se pode ou não prescindir de um tourzinho na geladeira! Regra n ° 1: não coloque tudo na mesma cesta! No guia, aprendemos em particular que a maioria das frutas são armazenadas ao ar livre na cozinha, desde que sejam relativamente firmes. Depois de alguns dias, eles encontrarão um lugar na geladeira, o que preservará seu frescor. Já para os vegetais, poucas variedades podem permanecer ao ar livre. A batata, o abacate, a abóbora ou a abóbora são exceções e podem ajudar a decorar a cozinha, na bancada por exemplo. Todos os outros ficam frios assim que são comprados. 
Um lugar de eleição para frutas e vegetais
Ao contrário de nós, frutas e legumes não gostam, depois de colhidos, de um lugar ao sol … Na cozinha ou noutro local, reservamos-lhes um espaço sem luz directa, onde a temperatura ambiente se mantenha relativamente estável. Um pouco de atenção que lhes permite conservar a frescura por mais tempo. Evitamos que os nossos alimentos sejam grelhados pelos raios ultravioleta. Regra n ° 2: um espaço reservado Também na geladeira, os alimentos têm direito ao seu lugar reservado para minimizar diferenças ou alterações significativas de temperatura. Deve-se notar, por exemplo, que o pepino e a berinjela temem o frio intenso, os choques da couve-flor e a salada devem ser embrulhados em um saco hermético antes de serem colocados na gaveta de legumes. Cada vegetal em seu lugar, para garantir que nossas futuras receitas sejam de qualidade impecável! 
Cada recipiente tem seu próprio design, para armazenar minhas frutas e vegetais com estilo
Para mudar as tradicionais cestas de frutas, optamos por recipientes inteligentes, que oferecem mais do que um simples toque decorativo. Regra n ° 3: armazenamento adequado para frutas e vegetais Na grande família de acessórios para frutas e verduras, existem dois tipos de design. Você pode armazenar frutas e vegetais ao ar livre ou em um recipiente fechado. Esta última opção é preferida quando se deseja manter aliados (cebola, alho ou chalota) e tubérculos para que fiquem protegidos da umidade e dos raios ultravioleta. Para organizar as frutas e economizar espaço, os criadores nos oferecem as colunas de parede. Um cenário original para conservar melhor as maçãs ou laranjas de uma forma arejada ao libertar espaço na bancada. Finalmente, se você gosta da cesta, o designer Jagjit Chodha encontrou A solução para limitar o desperdício: uma cesta de frutas que muda de cor quando os alimentos se deterioram. Não há mais desculpas agora para desfrutar de frutas e vegetais sem moderação. 