O Natal é a ocasião para saborear deliciosos momentos em família. Aqui estão os acessórios para preparar suas melhores receitas de bolos e outras sobremesas gourmet.
Com amigos ou família, nada melhor do que as celebrações de fim de ano para nos reunirmos para uma refeição gourmet… que terminará com uma bela nota doce! Formas para bolos, macarons, pratos de torta… chegou a hora de trazer suas mais deliciosas receitas caseiras!
1. Um molde de pressão com fundo removível
O molde de pressão é um utensílio de pastelaria de borda alta, que pode ser usado em particular para fazer pão-de-ló, tortas com tatin ou cheesecakes (yum). E se você quiser desenformar suas iguarias da maneira mais fácil possível, pode apostar em uma fôrma snap com fundo removível (também chamada de fôrma elástica ou fôrma removível): com esse sistema, você não precisa mais virar a fôrma na sua bancada , tudo o que você precisa fazer é remover a borda usando a dobradiça e pronto, pronto!
2. Moldes de canela
Seja você de Bordéus ou não, com um molde de silicone resistente ao calor, você não pode perder a hora de preparar canelés simplesmente perfeitos para seus convidados. Já cheiramos a um doce cheiro de gula na sua cozinha!
3. Cortadores de biscoitos de Natal
Se você quer começar uma oficina de confeitaria com seus pequenos sobrinhos e sobrinhas para fazer biscoitos curtos ou bolos secos, não se esqueça dos seus cortadores de biscoitos de Natal para dar-lhes formas engraçadas. Porque o que pode ser mais agradável nas festas de fim de ano do que beliscar bolos em forma de árvore, um boneco de neve ou o Pai Natal?
4. Um rolo de madeira gravado
E se quiser cozinhar bolinhos em grande escala, ao invés de apostar nos cortadores de biscoitos, você pode optar pelo rolo de massa gravado, que permitirá que você desenrole seus bolinhos ao mesmo tempo que lhe dá formas em relevo. Inteligente, não é?
5. Um conjunto de colheres de medida
É sabido que a panificação é uma ciência exata. Assim, para não perder os preparativos, nada como um conjunto de colheres doseadoras de aço inox, que o ajudarão a medir com precisão as colheres de chá de açúcar e farinha nas suas guloseimas!
6. Uma placa de macaron de silicone
Se os macarons são sempre uma delícia de degustar, infelizmente muitas vezes são muito mais complexos para ter sucesso…! Mas, graças à placa de macaron de silicone flexível, seus lotes de macarons agora serão muito fáceis de fazer. Além disso, você também pode usá-lo para muitos outros preparativos …
7. Um prato de torta de cerâmica
Para as suas receitas gourmet (como a famosa tarte de maçã cuja receita vem da vovó!), Nada como um prato de cerâmica tradicional que o levará de volta às doces lembranças da infância. Os pequenos vão adorar… e os adultos também!
8. Uma tigela de aço inclinada com batedor
Qualquer que seja a receita de bolo que você decidir fazer, uma tigela de aço inoxidável inclinável tornará sua vida mais fácil; com sua base antiderrapante, você não pode escorregar da bancada, cair no chão e perder tempo limpando tudo que está no chão! Com um chicote como bônus, você está equipado como um profissional: você não tem mais desculpas!