Tentamos o cultivo de cogumelos!
Para os fãs de jardinagem interna e viciados em experiências decorativas únicas, o cultivo de cogumelos tem tudo para agradar. Graças aos novos kits prontos a usar, basta um pouco de água e paciência para ver os cogumelos ostra e os foliotes crescerem na sua sala. Uma actividade surpreendente, testada e aprovada com o novo kit Prêt à Pousser pholiotes!
© FiligreeO kit de foliotes pronto para crescer
Cultivo de foliotes, instruções de uso
Enquanto os cogumelos botão precisam de uma adega úmida e uma boa camada de estrume para crescer bem, seus primos, os Pholiotes, têm a delicadeza de serem muito menos exigentes. Uma mistura de palha e farelo de trigo, obviamente orgânico, é suficiente para abrigar os micélios, que aguardam seu tempo em local fresco em sua caixa de papelão, e dentro do prazo de validade. Para iniciar o cultivo, basta destacar a aba de papelão e cortar o plástico em forma de cruz com uma faca. Em seguida, enchemos o pequeno spray fornecido com água da torneira, três pequenos borrifos e voila. Uma verdadeira brincadeira de criança!
© En Filigrane A experiência pode começar!
Paciência rapidamente recompensada
Depois só falta expor a caixinha na sala ou na cozinha para não esquecer de borrifar um pouquinho todos os dias. Aí, por duas semanas, você tem que ter paciência porque nada acontece … absolutamente nada. A terra permanece desesperadamente úmida e os foliotas não mostram nenhum sinal de vida. E então, numa bela manhã, exatamente duas semanas depois de abrir a caixa, os foliotes, com pontualidade infalível, apontam as pontas dos chapéus. Oh surpresa! Mas se você correr para o seu telefone para imortalizar sua primeira cultura de cogumelo “caseira”, ainda terá que esperar um pouco para que as bordas comecem a rachar….
© Filigree Oh surpresa! Funciona !
Hora de pick-up
Então chega a hora de ir colher cogumelos na sua sala de estar! Não há necessidade de botas, capa de chuva ou faca de cogumelo, uma simples tesoura de cozinha é suficiente para cortar os pés destes magníficos foliotes. O cheiro de cogumelos frescos faz cócegas em suas narinas e fechando os olhos você quase pode acreditar que está em um matagal. Certo, a colheita não é grande, mas a experiência é muito divertida e as crianças adoram!
© FiligreeE cheira a cogumelos!
Um verdadeiro sabor de cogumelos frescos
Depois, dirija-se à cozinha, onde estes cogumelos delicados, a meio caminho entre os cogumelos botão e os cogumelos porcini, estão à espera para revelar toda a sua delicadeza de sabor. Fritos na frigideira com azeite, alho e salsa, são absolutamente deliciosos e são um complemento maravilhoso para uma omelete, ovos mexidos ou um prato de massa para quatro. E esse gostinho, não seria o sabor único do cogumelo extra fresco, acabado de cortar? A não ser que seja a comida incomparável cultivada em casa, com amor e paciência … Em todo caso, nos divertimos muito!
© En Filigrane Um deleite caseiro! Leia também nosso artigo sobre kits de cogumelos ostra. Obrigado a Prêt à Pousser por esta ótima experiência!